咖啡的历史、各地咖啡文化、咖啡与健康

咖啡的历史、各地咖啡文化、咖啡与健康咖哪 ,的召裹采下放入锅中加水去熬煮 , 没想到这些果实竟开始散发出浓郁的香味 , 喝了不但觉得好喝 , 而且还觉得疲惫的身心也为之一振。于是他便采下许多这种神奇果实 , 遇有病人便拿给他们熬成汤来喝 , 最后由于他四处行善 , 故乡的人便原谅了他的罪行 , 让他回到摩卡 , 并推崇他为「圣者」。牧羊人的故事十六世纪衣索匹亚有个牧羊人 , 有一夭发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳 , 他觉得非常不可思议 , 仔细加以观察 , 才明白原来羊只吃了一种红色的果实。于是他...

咖哪 ,的召裹采下放入锅中加水去熬煮 , 没想到这些果实竟开始散发出浓郁的香味 , 喝了不但觉得好喝 , 而且还觉得疲惫的身心也为之一振。于是他便采下许多这种神奇果实 , 遇有病人便拿给他们熬成汤来喝 , 最后由于他四处行善 , 故乡的人便原谅了他的罪行 , 让他回到摩卡 , 并推崇他为「圣者」。牧羊人的故事十六世纪衣索匹亚有个牧羊人 , 有一夭发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳 , 他觉得非常不可思议 , 仔细加以观察 , 才明白原来羊只吃了一种红色的果实。于是他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃 , 所有的人吃完后都觉得神清气爽 � 据说此后开果实被用来做提神药 , 而且颇受医生们的好评。阿拉伯圣者的故事一二五八年 , 因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪尔欧玛 , 流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴�位于阿拉伯 �时 , 已经饥饿疲倦到再也走不动了 , 当时他坐在树根上休息时 , 竟然发现有一只鸟飞来停在枝头上 , 以一种他从未听过 , 极为悦耳的声音啼叫着。他仔细一看 , 发现那只鸟是在啄食枝头上的果实后 , 才扯开喉咙叫出美妙的啼声的 , 所以他便将那一带的果实全关于咖啡的传说是太多太多 , 有很多都已被人遗忘。但所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的卡发省 �� 至于咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语”� � �� ’’一意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地 ,就采用其来源地 ,’� � �� 刀 ,命名 , 直到十八世纪才正式以 ,’� � ! !’’命名。据史料记载 , � � � �年咖啡在台湾首次种植成功 , 从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的种植则始于云南 , 是在二十世纪初 , 一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里 , 咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是 ”星星点点“ 。然而 , 近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂 , 为中国市场提供品种更优、价格更优的产品。作为西方生活方式的一部分 , 咖啡已正式进入中国人的家庭和生活 � 北京、上海、广州等大城市的咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般出现 , 成为青年人新的消费时尚 , 装点着都市风情。洲洲洲冲冲己己七七七士士,,�� 口口口萝萝’’呻卜卜卜卜卜仓仓仓毛毛志志志��承承提到咖啡 , 人们便会联想到咖啡因 , 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂 , 它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢 , 改善人体的精神状态和体能。目前 , 人类在大约 � �种植物中发现了咖啡因 , 其中最为人知的便是茶和咖啡。咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康� 或许有些人会有如此的顾虑。然而咖啡二至三杯的量 , 是没有问题的 , 反而适度的饮用咖啡对身体具有疗效。正确地了解咖啡 , 让大伙都能快乐地享受一下咖啡时间吧 � 咖啡中的咖啡因 , 难融于冷水 , 却易溶于热水。咖啡因会刺激大脑皮质 , 消除睡意 , 增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂 , 也有扩张肾脏血管 , 利尿等作用。通常一杯咖啡 , 含咖啡因 � � 一� � � � , 但摄取过多的咖啡因 , 容易发生耳鸣心肌亢进 �心脏跳动迅速 , 脉搏次数增加 � 及脉搏跳动不均 , 所以必须适量饮用咖啡。清晨起床后喝一杯为的是醒脑 , 白夭工作时轻呷一口可提神 , 此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用 , 但不适宜餐中伴饮 , 应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡 , 但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡 , 这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水 , 这样做有两种好处 � 第一、在品咖啡前先喝一口白水 , 冲掉口中异味 , 再品才会感受到香醇 � 第二、由于咖啡的利尿功能 , 多喝白水 , 提高排尿量促进肾功能。这样 , 既品味了咖啡的美味 , 又不必担心上火 , 真是一举两得。黑咖啡一一 � 佳的健康使者咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中 , 饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分 , 最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能 � 提神醒脸咖啡因刺激中枢神经 , 醒脑提高工作效率 � 开 , 助食咖啡因刺激胃肠分泌胃酸 , 防止胃下垂。利尿除湿咖啡因可提高排尿量 , 促进肾脏机能。活血化姗咖啡所含的亚油酸 , 能溶资源与人居环境 ��

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