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神奇鱼腥草.doc

神奇鱼腥草

lw31500123
2012-04-27 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《神奇鱼腥草doc》,可适用于领域

神奇鱼腥草天然消炎药    饮食是一种习惯一种东西一开始你没兴趣但是当你吃完之后感受到它的好就再也不能自拔了。鱼腥草就是这样多少人因其味道望而止步但又有多少人因其功效而离不开它。总之为了身体尝尝鱼腥草总比吃药给自己身体添负担好吧。    十九年间胆厌尝    盘馐野味当含香。    春风又长新芽甲    好撷青青荐越王。    这是王十朋的一首《咏蕺》诗。诗中咏的蕺菜就是中药里的鱼腥草南方一些地区把它叫做折耳根。凉拌折耳根脆嫩鲜香一到夏天我就开始怀念起这道风味独特的美食了。    鱼腥草是中药名它原来是一种野菜。历史上有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道。在这个故事中勾践发奋图强的一系列事迹除了卧薪、尝胆之外还包括采蕺食蕺。    至今在越国的古都绍兴还有一座蕺山就是当年勾践采蕺菜的所在。上面王十朋的诗咏的正是这个典故。    看南宋人写的诗还提到越女采蕺到市场上贩卖且“论价不止金与玉”可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜。可惜这个传统好像没有在那边保留下来现在反而是西南地区的人吃得比较多而且广泛种植由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了。    在北京偶尔也能在超市或菜市见到鱼腥草。由于南方人爱吃供不应求价格还颇为昂贵呢。    它确实是好东西。夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根开胃解暑还能保健祛病真是一举两得。    植物抗生素各种炎症都能消    作为中药的鱼腥草更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素能够清热、消炎、抗病毒。    鱼腥草作为植物抗生素最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎下至尿道炎、阴道炎、肾炎外至皮肤上的炎症和疱疹都可以通治    有时候炎症发生在体内人可能意识不到如果到医院做血液检查有白血球升高现象那就是发炎了。这时候即使搞不清楚是哪里发炎马上用鱼腥草来调理保证很快就能见效。    对于各种细菌、病毒引起的感染如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等鱼腥草都是它们的克星。    炎症就中医来说是身体湿热程度比较严重的表现。因此不一定要等到血液发生指标变化只要你感觉体内有湿热马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。    鱼腥草消炎抗感染的作用到底有多神奇呢?举几个小例子吧。    鱼腥草汤调理黄疸型肝炎    每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤代茶频饮可以调理黄疸型肝炎。    各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤自然就不能作怪了。    早在二十多年前我的小姨调理好的一个病人到现在还没有复发过。那是一位青年男子得了黄疸型肝炎当时小姨给他的调理方就是一味:鱼腥草。这个人每天坚持在家用鱼腥草煮汤喝过了一段时间病就缓解了。    烟民一定要每天喝鱼腥草茶    如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟那么你至少可以为自己的健康做一件事:多喝鱼腥草茶。    鱼腥草是特别适合烟民的食物它能清肺热解烟毒。    准备一些晒干的鱼腥草每天取一点来泡水喝能减轻抽烟对你的损害预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。    不要嫌麻烦这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。    鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人每天喝点浓浓的鱼腥草茶就会不那么想抽烟了。    鱼腥草水退烧    鱼腥草可以调理上呼吸道感染能退烧又能止咳。    风热感冒和流感就属于上呼吸道感染典型症状是发烧和嗓子疼甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。    在风热感冒初起的时候马上喝一些鱼腥草水消炎就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物性质平和非常安全。    一位七十多岁的男性老人夏天吃过晚饭后突然发烧三十八度多。他并没有什么别的症状只是嗓子有些难受这是单纯的热伤风。让他用鱼腥草煮水只喝了一次当晚就退烧了第二天起来就没事了。    老年人是轻易不发烧的一发烧可不是小事不好好处理是会引起并发症的。像上面这个例子如果不是及时用鱼腥草消炎即使没有引起并发症过几天烧退了也不免要咳上个一两星期。    鱼腥草水调理感冒后遗症有奇效    不仅是老年人年轻人得了上感往往也拖上好长一段时间不能断根咳嗽不止很难过。这是身体内的湿热余毒没有清除的关系也就是炎症未消。    一对年轻人春节回南方老家过年双双发烧感冒打了好几天点滴。回北京半个月男孩仍然咳嗽不止而女孩咳嗽的症状虽然轻些却总没有胃口有时还胃痛。    我跟他们讲南方湿气重你们在那边感受了湿气这是外湿。过年你们肯定没少大吃大喝胃里有积食这是内湿。内外湿气一夹攻哪能不生病。虽然用抗生素勉强把烧给退了病因并没有祛除。时间一长湿气又转化为湿热引起炎症。男孩身体好些炎症主要表现在呼吸系统所以总咳。而女孩身体弱些不仅呼吸系统有问题消化系统也出现了炎症所以胃不舒服。而且也许你自己没意识到那个湿气很可能已经侵入你的下焦了。    经我一提醒女孩马上想起刚得感冒时觉得腰部下方的八髎穴发紧非常难过用热水泡脚泡到全身发热后突然感觉一股热气上冲把这个穴位冲开了这才感觉松快了。    我说湿气侵入人体往往是跟寒气一块你及时泡脚把寒气祛散了这很好但湿气没有清除。现在我告诉你的根治你们俩感冒的方法也能顺便帮你祛除下焦的湿气。这个湿气对你的脾和肾都有影响。我相信你现在有些便秘但是呢排出来的大便却并不干而是有些稀软。    女孩连连点头说正是如此。    问她:你们是南方人吃得惯鱼腥草吗?她给了一个夸张的惊恐表情笑答:这个我们可实在吃不了。    我说那就用干品煮水吧那个没有什么味道的便让她去药店买些干的鱼腥草回来以后煮水当茶喝。喝两三天后如果咳嗽好了胃也舒服了不要停继续喝上两个星期彻底清除体内的湿热尤其是下焦的湿热一些妇科的小炎症也会消失不见的。    第二天女孩兴奋地给我打电话说我要好好地谢谢你啊!我们喝了鱼腥草水效果真好。喝完以后一开始肚子胀胀的去了几次厕所感觉身体真的好舒服。    两周后再次见到这位女孩她的气色跟第一次见面完全不同了!上次那种暗黄的脸色消失了露出了姣好白皙的本来面目。这说明她体内的湿气都清除掉了。    女孩向我请教:我买了新鲜的鱼腥草应该怎么做菜吃?我笑问:你不是说吃不惯吗?她认真地回答:为了身体啊!吃这个总比吃药好!    这样的心态值得赞赏当我们可以用饮食解决问题又何必用药片来增加身体的负担呢。    鱼腥草的食疗方法    鱼腥草消炎抗感染的作用现代医学界也早就认识到了还开发了一个大名鼎鼎的鱼腥草注射液曾经作为中药的抗生素被广泛使用。遗憾的是这种鱼腥草注射液质量不太稳定常见过敏的案例。但这并非鱼腥草本身之过。研究制药技术的家人告诉我这是制药过程中提纯技术不过关造成的。鱼腥草完全是无辜的。    对于崇尚自然的我来说大自然创造了鱼腥草这道药食同源的佳菜并没想到我们非要用现代的方法去改造它变成冷冰冰的药水用痛苦的方式注入到人体的血管中。我们还是顺应自然尽可能的用食疗的方式吧在料理各种症状的同时又能品尝美味不辜负自然的恩赐。    鱼腥草茶    吃鱼腥草最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人或者是没有鲜品只能用干品的情况下也可以这样用。    注意:不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢?抓一把鱼腥草放半锅冷水稍稍淹没鱼腥草就可以大火煮开以后等两分钟马上关火把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉下次喝的时候还可以加水用同样的方法再煮一次再喝。一共可以煮三次正好够一天的量。

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