广州英才网 http://020.job1001.com
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌
装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面还更加适合于人体。
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促
进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但要想发挥酸
奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，人体内影响钙吸收的因素较少，有利于
食物中钙的吸收。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的
损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排
空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢
慢吸收。
吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2
小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情
以及工作压力。
维生素 B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含 B族维生素的酸奶正好发挥这
种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪
氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸
菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收
起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖
擞，更有利于提高工作效率。
喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是
喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
本文档为【酸奶晚上喝有利补钙】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
浙公网安备 33021202002483