4625-大酒店员工仪容仪表标准

精品讲座下载网：www.zhpxb.com .海量管理讲座下载 酒店员工仪容仪表 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ●讲究仪容、仪表的意义： 1、体现了对他人、对社会的尊重，表现出一个人的精神状态和文明程度，也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。 2、仪表端正，衣冠整洁会给人朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉，并使客人增强信任感。 ●仪容仪表标准： 头部：不留怪异发型，发长侧不过耳，后不过衣领，前不盖眉，不染除黑色以外的发色，头发要梳理整齐；女员工头发用发网束起，经常清洗保持头发清洁卫生。 面部：男员工不留胡须，每天坚持剃须，鼻毛不外露，女员工要化淡妆，不得浓妆艳抹；经常直接面对客人的近视员工要佩戴隐型眼镜，保持面部清洁。 手部：经常清洗保持手部干净卫生，指甲缝内无污垢，不留长指甲。 身体：勤洗澡保持身体清洁及个人卫生，确保身体无异味。 着装：穿酒店配发的工作服，衣服干净、平整无破损、皱褶，衣、裤扣完整并全部扣好，领带领结要束紧，领带长度以刚过皮带扣为准，内衣、裤不能外露；衣裤袋内物品不得过多以免影响着装整齐。 鞋袜：穿酒店配发的工作鞋袜，颜色以深色为主，款式大方朴素；穿裙子的女员工应穿肉色丝袜，袜子不能有破损，袜口不得外露。 饰物：上班时只准许佩戴名牌或酒店佩发的饰物，不准佩戴耳环、手镯、手链等一切与工作无关的饰物；只准佩戴少量钥匙和工作必须品以免发出声响，允许佩戴结（订）婚戒指一枚。 谨记：我们永远没有第二次机会来给宾客留下第一印象！ 酒店员工仪态标准 仪态：是指人们在交际活动中的举止表现出的姿态和风度，包括日常生活中的举止。 ● 站态：挺胸收腹，头正颈直；两眼平视，嘴微闭，面带微笑；双臂自然下垂或在体前交驻，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最佳状态；女员工站立时，双脚呈“V”字型，双膝靠紧，脚跟并扰；男子站立时，双脚与肩同宽。 ● 坐态： 1、要轻缓，上身正直，人体重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸部向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、脚对前方。 2、双手放在双膝上，双膝并拢。 3、双目平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满（应坐椅子的三分之二），但不可以坐在边沿上。 ● 就座时不可有以下几种姿态； 1、坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚。 2、将脚跨在椅子或沙发扶手上，或架在茶几上。 3、在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。 ● 行态：昂首、挺胸、收腹、眼直视、肩要平、身要直、腿要直、两臂自然下垂摆动。 1、男子行走时双脚跟成两条线，但两线尽可能靠近，步履可稍大，在地上的横向距离约3厘米；每走一步，两脚步间的距离标准为左脚一步迈出，脚跟离右脚尖恰好是脚的长度（随身材高低而不同）。 2、女子走一字步双脚跟走一条线，不迈大步。 3、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食，左顾右盼，手插口袋或打响手指。不与他人拉手、 搂腰搭背。不得以任何借口奔跑、跳跃。因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉。走路时男士不可扭腰，女士不可晃动臀部。 4、靠右行走，不走中间。与上司，宾客相遇时，要点头致意，并让其先行。 5、引导客人、上司时，让其在自己的右侧。上楼时，客在前，下楼时，客人在后，三人同行时，中间为上宾。在人行道上女士走内侧。 ●尊重上司 1、在各种场合，见到上司或同事，主动问好；与高层领导对面相遇，应放慢速度，向外侧让路并点头致意问候；如不便打扰，可用手势或点头致意。 2、不可随意将自己的客人、熟人介绍给上司； 3、受到上司的批评，不应解释；对上司的疏忽或不妥之处，不可当众指责或反驳。 4、 进入办公室和客房都应敲门，应允后再进入。 5、会见上司，一定要得到应允后方可前往，一般先打电话联络，约定会见时间。 6、 进入上司专用的办公室，必须得到允许，方可就座不可随便坐下，更不可翻动室内物品，瞟视文件等。 7、 当高层领导到工作地点视察或来问话时，坐着的人要起身，以示敬意。 ●乘电梯 1、按先出后进的次序。员工乘员工电梯，管理人员因工作需要可乘客梯；要让客人优先，女士优先出入，在电梯内面对电梯门站。 2、禁止在电梯里抽烟，嬉闹。 3、按电梯时，一次轻触就可以，不要连续按键；一定要用指轻按，以免发生意外。 4、楼层服务员在楼层电梯口处遇见客人欲（上）下楼时，应主动上前问好，并替客人按电梯。等客人进入电梯，电梯门关闭后才能离去。 5、乘电梯时不能戴墨镜，男士要把帽子脱去，帽檐朝下放在左手上臂。 ●进出酒店 1、进出酒店要走员工通道； 2、行至保安总岗时，如自己携有提包或手袋，要主动配合检查； ●酒店用餐 1、进入客用餐厅时，不应将手插在衣裤兜里，女士的手提袋不要放在餐桌上； 2、不要抢在主人之前取餐巾，主人先动餐巾是表示开餐的信号； 3、就餐时不要站起来取菜，尽量少用手势； 4、嘴里有食物时切不可讲话； 5、用西餐时，佐料等够不着时，请人传递。 6、喝茶、饮酒、吃面条、汤、粥类食品时都不应发出声音； 7、等候用餐时切不可玩弄餐具； 8、咖啡所要加的粮和奶是由自己加的，别人不应代劳； 9、咖啡加入奶后用茶匙调匀，然后将茶匙放回原处，不得用茶匙把咖啡或奶茶送入嘴内，应将杯子拿起，一口一口慢慢饮用； 10、在西餐餐桌上，喝酒不要一饮而尽； 11、中途临时离座需同本餐桌的人打招呼；不要成群结队离开具桌，以免餐场冷落； 12、自助餐会上一般按顺时针方向取食物，一次取食物不宜过多，宁可多取几次； 13、一个有教养的人对服务人员应注意礼貌，对良好的服务要给予称赞和谢意； 14、用餐时不跷腿而坐，餐巾应放在腿上，不要挂在衣裳服上； 15、热汤不宜饮用时，不要用口吹，应每次少量饮用或等凉一下再饮。 ●微笑服务 1、微笑是酒店服务取得成功的法宝； 2、使客人体会到一种亲切感，并可以融洽与顾客之间的关系； 3、反映出一个服务员的美好的心灵和高尚情操； 4、微笑要发自内心，表达出一种对客人真心感谢和欢迎，笑得自然、得体、亲切，不可牵强附和，皮笑肉不笑。 酒店员工礼节、礼仪、礼貌标准 ● 礼节：是对他人态度的外在表现和行为准则，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。（见面互相问好，打招呼；各种场合注意各种穿着；互相探访要讲求时机；谈话要注意态度、语气、声调；酒店服务中，服务员要仪表端庄，对客人主动问候，适当称呼，得体应答、热情迎送，轻熟操作， 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 服务。） ● 礼仪：是礼节的一种形式，是人们施礼的一种仪式，人们在社会活动中的一切行为，动作，表现，都是由一定的礼仪形式所反映出来的。 ● 礼貌：是人们之间相互表示敬重和友好的行为规范。 两要素：1）尊敬之心，礼貌必须发自内心。 2）友好之情。（表现：外表讲究仪表、风度；语言上谈吐文雅，语言亲切；行动上落落大方，彬彬有礼；态度上诚恳、热情、和蔼、耐心） 服务常见礼节：问候礼、称呼礼、应答礼、迎送礼、操作礼、握手礼、鞠躬礼、接吻礼、 举手注目礼、致意礼等10种。 ● 问候礼 1、初次见面的问候。“先生您好” 2、时间性问候。“早上好”、“您好”、“晚上好”。 3、对不同客人的问候。如同体育代表团等见面时，除一般性问候外，还要说一些客人比较爱听的吉利话，如“祝你们在比赛中获胜”、“祝你们演出成功”等。 4、节日性问候： 5、其他问候：客人身体欠安或患病，见面时就应说“您身体好些了吗？祝你早日康复“等。 ● 称呼礼 1、一般习惯称呼。在国际交往中，一般对男子称“先生”，对已婚女子称“夫人” ，未婚女子统称“小姐”，对不了解婚姻情况的女子可称“小姐”，对戴结婚戒指和年纪稍大的可称“夫人”，也可称“太太”。 2、按职位称呼。要在“先生”、“小姐”前冠以头衔。 ● 应答礼 1、答客人问题时，必须起立，姿势要好，背不能倚靠它物。讲话语气温和耐心，双目注视对方集中精神倾听，以求尊重客人。对客人的问话或托办事项没听清楚时要同客人说：“先生，对不起，请再讲一遍好吗？”，或者“对不起，先生，我再把您的留言重复一遍好吗？”以免在服务过程中出现差错。 2、服务员在为宾客处理服务上的问题时，语气要婉转，如果客人提出的要求及某问题超越了自己的权限，就应及时请示上级及有关部门，禁止说一些否定语，如“不可以”、“不知道”、“没办法”等。 ● 迎送礼 1、宾客来到酒店，接待人员（服务员）要主动向客人打招呼问好，笑脸相迎。在服务过程中，按先主宾，后随员，先女宾后男宾的顺序进行服务。对老弱病残客人要主动搀扶。 2、重要外宾和友好团体来店或离店，酒店要组织管理人员、服务员在大门口排队迎送。迎送人员的服装要整洁，姿势要端正，鼓掌要热烈，使客人有一种亲切感。 ● 操作礼 1、服务人员在日常工作中要着装整洁，注意仪表，举止大方，态度和蔼。在工作期间，不准大声喧哗，不准开玩笑，不准哼小曲，保持工作地点或客房的安静环境。进宾客房时间，要敲门，敲门时，要注意有节奏地轻敲。轻敲一下后如果没有人回答，稍隔片刻再敲两次，待客人同意后再轻轻开门进入，并用温柔的语调对客人说：“对不起，打扰您了”，“我是楼层服务员，现在可以为您整理房间了吗？”，征得客人同意后，再整理，打扫房间，搞完卫生，退出房间时，要面对客人说：“谢谢，再见。” 2、服务人员在打扫房间时，要既轻又快，搞卫生时也不可以随意翻阅客人的 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 刊、信件等，更不可以动用客人的录音机、录像机、照像机等。 ● 握手礼 握手基本规则：上级在先，长辈在先、女士在先；而下级、晚辈、男士、客人应先问候，见对方伸出手后，再伸手与之握手，在上级、长辈面前不可先伸手。若一人与多人握手时，最有礼貌的顺序应该是：先上级、后下级、先长辈、后晚辈，先主人后客人，先女后男士。 1、同客人握手必须客人先主动伸手，我们才伸手与之相握。 2、同男客人握手时，手握稍紧，稍紧能表示友情之深，但也要适度。与女客人握手时则须轻些。 3、一般情况下，行握手礼时，双方应脱下手套，男人还应摘下帽子。但有时则不然，如尊贵、身份高贵的女士可戴手套与他人握手。 4、行握手礼时要双目注视对方眼、鼻、口、微笑致意，说些问候及祝贺语，握手时切忌看着第三者，显得心不在焉。 5、忌交叉握手。如果偶尔有错误，则应重新握手。 6、和初次见面的女士、小姐、通常不握手，而行鞠躬礼。 ● 鞠躬礼 1、行鞠躬礼时必须先摘下帽子，用右手（如右手持物，右用左手）抓住帽前檐中央；如戴高级小礼帽时，应拿帽顶中央前部，将帽取下，手垂后，用立正姿势，两目注视受礼者，身体上部前倾约15度左右，而后恢复原来姿势，脱帽时所用的手和敬礼的方向相反，例如：向左边人行礼，则用右手脱帽；向右边人行礼则用左手脱帽。行礼时要微带笑容，如果与对方谈话，不可戴帽子。行鞠躬礼必须注目，不可斜视。受礼亦同样。当然，上级或长者还礼时可以欠身点头同时伸出右手，不鞠躬也可以。 2、日本人行鞠躬礼，迎客时要鞠躬30度，送别是要45度鞠躬，并眼睛向下看表示敬重。下级对上级行鞠躬礼越深越好（90度）。一般行鞠躬礼15度左右。 ● 接吻礼 接吻礼是西方的一种礼节。据说在欧洲古罗马帝国时期，严禁家中妇女饮酒，男子外出回来，常常先检查一下妻子是否饮酒，便在妻了嘴边闻闻，这样沿袭下来便成了一种礼节 。 1、接吻礼是上级对下级，长辈对晚辈，朋友之间或夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。一般多采用拥抱、吻脸或额头、贴面颊、吻手或吻唇等形式。接吻不完全是高兴或喜事的时候，在悲伤时候，也可以接吻，以示慰问。 2、在公共场合，彼此见面时，一般女子之间可以吻面颊，男子之间可以抱肩，拥抱，男女之间可以贴脸颊，长辈可以吻晚辈的脸或额头，男子对尊贵的女宾往往只吻一下手背以示尊重。我国的传统礼节中没有接吻、拥抱的礼节，在酒店的接待工作中也不使用这种礼节。 ● 举手注目礼 举手注目礼是军人的礼节，有的酒店在接待贵宾时，酒店保安人员在工作岗位亦使用举手注目礼。 ● 致意礼 点头、致意是同级或平辈之间的礼节。在不便情况下，一般点头致意即可。距离较远可举右手打招呼。西方男子多戴礼帽。两人相遇后还可以脱帽点头致意，离别时再戴上帽子。与相识者在同一场合多次见面，不必再次问好、握手，只点头、微笑致意即可。 酒店员工的礼貌修养 1、讲究仪表和仪容 2、举止大方得休 对待客人态度端庄和蔼，挺胸正颈，精神饱满。交往中要注意检点，站、坐、走都 要合乎常规。 ● 说话客气，不做任何越礼之事。 与人谈话时神情矜持和蔼，略带微笑；对萍水相逢的人言谈要有分寸，一定要有人介绍才可交谈，随便与人攀谈被认为是不高尚的。 ● 妇女、儿童优先 上电梯、楼梯让女士、儿童先行，餐桌上应让妇女先入座、敬酒、送茶也是先女宾后男宾，不当众与人争辩，尤其是男士不能当众与女士争辩。进入女士房间，应把门半开着。 ● 遵守时约 与人约会必须严格守时，不能失约超时，失约超时是极不礼貌的。允诺别人的事不能忘记，必须按时做好，任何失信失约的和为都有损于自己的人格。 ● 尊重他人 不给别人造成麻烦或不便，不随意打扰和干扰别人。不随意指责和议论别人，爱指责别人，尤其当众指责和议论他人认为是没教养的。 ● 雅观 女士低身取物时，不要弯上身，翘臀部，要用下蹲和屈膝动作，否则会使自己和别人显得尴尬。 ● 称呼得当 ● 介绍握手 1、一般把年轻介绍给年长者，把身份低的人介绍给身份高的人，把男士介绍给女士。两位女性之间，长者和已婚者优先。 2、你与朋友行走，朋友偶遇一位熟人，而且相互停步、招呼，这时你最好继续往前走或离开较远距离观望别处，以给朋友考虑是否引见你留有余地。一经介绍一定要记住对方的名字。等介绍完毕，通常要握手。 3、如果对方比你年纪大或地位高或对方是女性，你不要先伸手主动求握。 4、女士与男士初次见面可不必握手，仅点头微笑即可。初次与女士握手只握其手指部分。 5、不能戴手套握手。不要用左手握手。 6、作为主人送客时，你不要与客人握手，最好也不要先动手开门，以免有厌客之嫌。 ● 语言与交谈 注意事项：站立直挺胸，眼睛看着客人；暂停手上的工作，面带微笑，留心客人吩咐；口齿伶利，表达 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 清晰，语气委婉，音量适中；与客人保持适当距离，约50厘米。 ● 打手势的注意事项 手势要与讲话的内容一致；指点用全掌，手心向上，忌用手指指人。 精品讲座下载网:www.zhpxb.com .海量管理资源下载,40000多讲 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 视频，最新最全！联系QQ：815250251