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首页 孕妇要如何健康科学饮食呢?孕妇饮食大揭密

孕妇要如何健康科学饮食呢?孕妇饮食大揭密.doc

孕妇要如何健康科学饮食呢?孕妇饮食大揭密

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2012-04-12 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《孕妇要如何健康科学饮食呢?孕妇饮食大揭密doc》,可适用于领域

孕妇要如何健康科学饮食呢?孕妇饮食大揭密也许在怀孕之前我们就听到了有关孕期饮食各种各样的说法。有些说法甚至已经沿袭了两三代人。可是它们当中有些是自相矛盾有些又让我们将信将疑。在这里我们搜集了孕妈咪们最关心的个问题让营养学专家为我们答疑解惑。         在孕期如果我们营养充足对自己和胎儿都有好处。它能够保证胎儿很好地发育同时我们又能够精力充沛地面对分娩。不过在我们内心深处又在努力寻找着一种平衡:既不让自己变得过于臃肿又不能让孩子先天不足同时自己又能保持体力泰然地迎接小宝贝的到来。        幸运的是所有这些目标都能够完美地调和。当然前提条件是均衡膳食、科学调理。要不要吃双倍的东西              如果你膳食均衡而且量比较合理的话那你只需要继续保持就可以了没有必要多吃。为了保证腹中的胎儿更好地发育我们确实需要比平时摄入更多的热量但是并不是说我们改变了饮食习惯就能满足胎儿的需要。事实上作为女人我们有很好的生理基础我们的基因以及身体机能完全可以适应怀孕的需要。在孕前期我们开始储备能量:积蓄了足够的脂肪和蛋白质(大部分储存在肌肉里)。这段时间胎儿的体重增长比较缓慢她的成长发育主要是成型和组成器官。然而从怀孕第个月起我们储存的能量就会被利用起来因为从这个时候开始胎儿的生长需要足够的能量。为控制体重是不是不吃脂肪        在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类:好脂肪(不饱和脂肪酸如有名的欧米加)和坏脂肪(饱和脂肪酸比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期这两种脂肪都应该吃吗答案很明确:是的因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪在以后的时间里是无法弥补的。因此孕妇不能吃素!当然还有有一点需要提醒:不要忽视了暗藏的脂肪如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪那就没必要再加更多的脂肪进去。需要禁糖吗           我们应该改变对糖的错误认识!实际上葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不仅仅起着提供能量的作用而且糖还能燃烧脂肪。在孕期绝对不是拒绝糖的时候。因为胎盘对糖分有过滤作用结果使胎儿的血糖含量比母亲的低倍。如果你再拒绝糖的摄入胎儿就会低血糖!           像脂肪一样糖也有所谓的好糖(慢糖)和坏糖(快糖)之分。实际上这种区分是非常荒唐的。我们应该使用各种类型的糖同时只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。为此在设计食谱时我们要选择那些既含糖也含蛋白质、脂类的食物避免只是单纯地从巧克力或含糖高的饮料中获取糖分。是否需要吃更多的奶制品           是的。因为胎儿的成长发育需要吸收大量的钙质从而使得准妈妈的血钙含量也会降低。此时一旦准妈妈的机体中负责调节磷和钙含量的副甲状腺发现了这一情况它就会分泌一种荷尔蒙这种荷尔蒙使肾脏产生维生素D从而提高钙的肠吸收率。这样母亲的血钙很快就会恢复正常。当然我们并不是说孕妇因此就可以不吃奶制品。不过每天~次的奶制品就足够了并不是通常人们所说的一定要吃次。在此还有一个小建议:最好选择脱脂或半脱脂的奶制品而不是含有丰富的饱和酸的全脂的奶制品或奶酪。要不要定期地吃“补药”             贴有“孕妇专用”标签的维生素和微量元素的产品并不是孕妇必须要服用的。它们只是给膳食非常不均衡的孕妇设计的。如果你属于这种情况最好先从纠正自己的饮食习惯开始。此外这些产品也适用于那些肠胃吸收有问题的准妈妈。尽管有良好的饮食但是她们不能吸收必要的营养。           不过无论是哪种情况服用这些产品之前一定要咨询医生的意见。医生会根据你的情况给你提出个性化的建议。否则如果我们盲目地摄入自己本不需要的某种维生素或微量元素可能会适得其反。有些食品可以避免胎儿畸形            现已证明叶酸缺乏或者维生素B缺乏有致使胎儿畸形的风险尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。因此我们大力提倡食用含有丰富叶酸的食品。在动物肝脏里、蛋黄中、绿色蔬菜(如菠菜、豆角、笋、芹菜)中都含有丰富的叶酸。需要注意的是我们需要在怀孕前和怀孕初期就开始补充叶酸因为那时正好是胚胎形成的时期。我是素食者这对我的婴儿有影响吗          素食者可能分为两类:只是不吃肉的素食者和不吃所有与动物有关的食物的素食者。只是不吃肉的素食者还比较好办它可以从鸡蛋和奶制品当中摄入足够的蛋白质。因为蛋白质是我们细胞基础的成分是建造孩子机体的不可缺乏的“砖瓦”。但是如果是真正的素食者也就是不吃所有与动物有关的食品的话就很难保持膳食平衡。这时候我们需要花一些时间来精心设计一下我们的食谱。每天必须喝升水         实际上升的水量只是一个象征性的数字。不同的人、不同的饮食、不同的体力活动和不同的气温环境下需要的水量是不同的。那么如何知道自己饮水的量是不是够呢我们可以观察自己的排尿量如果小时内排出升的尿液就说明你的饮水量是足够的。但是现在的问题是我们无法测量自己的尿量。那么我们可以变通一下观察自己去卫生间的次数也是可以的。需要喝矿泉水吗           根据提取的水源和水处理的方式不同自来水的质量变化也很大。不过自来水是可以饮用的。如果条件允许的话最好能到当地的水利部门咨询一下自来水的成分。比如检查是不是每升水中含有毫克的氟(这样才能保证婴儿有结实的牙齿)每升水中至少含有毫克的硝酸盐。然后就是根据自己的口味如果你觉得自来水的味道不好那就要毫不犹豫地喝瓶装水。          优先可以选择含有丰富钙、镁或氟的矿泉水还要想到经常换牌子这样你可以吸收到各种矿物质。有一点需要注意:许多矿泉水中都含有钠摄入过多会引起高血压。不过请放心如果每天只喝升或升的水不会有患高血压的风险。孕期必须滴酒不沾         是的绝对不能喝!因为酒精很容易穿过胎盘被胎儿直接吸收。当母亲喝上一两杯开胃酒感到很兴奋的时候胎儿也醉了。如果经常这样胎儿的机体会受损:胎儿出生后可能会智力低下(根据最近的研究在孕期孕妇每天喝两杯酒会降低婴儿的智商)有性格障碍或身体畸形等等。         的确有些食品可能含有对胎儿有害的细菌。在熟肉、生奶和奶酪中带有李氏杆菌在未煮熟的肉类食物和没有洗干净的蔬菜中含有弓形寄生虫。采取某些卫生措施可以明显地降低感染的风险:做饭之前之后要洗手每周使用洗涤灵清洗冰箱切完生食品后用漂白水清洗所有的厨房用具(刀、案板)仔细清洗生吃的蔬菜同时要注意煮熟肉类食物剩饭要热透在冰箱里未烹调的蔬菜、肉类和做好的菜要分开放置。本文来源:甜心妈咪孕妇专用护肤(wwwcutemamicom)网整理!

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