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中国四大菜系简介

中国四大菜系简介nullnullnull常用原料3000多种调味品将近500种烹调方法100多种刀工技法40种以上3000种左右近500种 100余种不下40种×∨∨∨null地理物产民族风俗null火靠大虾鲁菜选料广泛，做法全面，讲究菜本身的味道。nullnullnullnull糟溜鱼片nullnullnull四川菜：麻辣鲜香，菜式朴实。nullnullnullnullnull火锅nullnull川北凉粉null苏菜nullnullnullnullnullnullnull粤菜擅长海鲜，做法新奇nul...

nullnullnull常用原料3000多种调味品将近500种烹调方法100多种刀工技法40种以上3000种左右近500种 100余种不下40种×∨∨∨null地理物产民族风俗null火靠大虾鲁菜选料广泛，做法全面，讲究菜本身的味道。nullnullnullnull糟溜鱼片nullnullnull四川菜：麻辣鲜香，菜式朴实。nullnullnullnullnull火锅nullnull川北凉粉null苏菜nullnullnullnullnullnullnull粤菜擅长海鲜，做法新奇nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull审美标准：色香味俱全。四大菜系：鲁川苏粤。四大菜系形成的原因：地理物产民族风俗常用原料：3000左右调味品：近500 烹饪方法：100余刀工技法：不下40null我们国家烹饪常用的原料有……，调味品……，烹调方法…… 我们国家烹饪的审美标准是…… 我们国家的特色菜是……

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