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第九章 物流与供应链管理.ppt

第九章 物流与供应链管理

zhangying616753
2012-03-19 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《第九章 物流与供应链管理ppt》,可适用于其他资料领域

第九章物流与供应链管理第九章物流与供应链管理一、价值链与供应链夫粜二十病农九十病末。末病则财不出农病则草不辟矣。上不过八十下不减三十则农末俱利平粜齐物关市不乏治国之道也。司马迁《史记》粜(tiào跳):卖粮食。二十病农:每斗价格二十钱则农夫受损害。病损害。九十病末:每斗价格九十钱则商人受损害。末指工商业与本(农)相对。出:流出流通。草不辟:指田地荒芜。辟开垦开辟。减:低于少于。平粜:平价卖粮。齐物:同等货物。关市:指关卡税收与市场供应。乏:缺乏。企业A企业B企业C木桶理论供应链(supply chain)生产及流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游组织所形成的网链结构。《物流术语》供应链管理(supply chain management)对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。《物流术语》美国物流协会名字的变更:年美国实物配送协会年美国物流管理协会年美国供应链管理专业协会案例:利丰集团的供应链管理利丰集团是一家以香港为基地的大型跨国商贸集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销批发和零售三大核心业务。利丰集团主席冯国经董事总经理冯国纶都是国际商贸界的著名人士。利丰集团是实行“分散生产”的倡导者它在香港从事诸如设计和质量控制等高附加值业务而把附加值较低的业务分配到其它最有可能的地区进行从而使产品达到真正意义的全球化。例如要生产一件衣服公司可能会从韩国购买纱在中国进行纺织及漂染然后运到泰国进行最后的缝制并使用一家日本公司的拉链。每一个步骤的价值链都是为满足顾客特定需要而定制的。冯国经先生认为供应链管理有七个重要概念:()以顾客为中心以市场需求的拉动为原动力()强调企业应专注于核心业务建立核心竞争力在供应链上明确定位将非核心业务外包()各企业紧密合作共担风险共享利益()对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、修正和不断改进()利用信息系统优化供应链的运作()缩短产品完成时间使生产尽量贴近实时需求()减少采购、库存、运输等环节的成本。美国著名经济学家克里斯多夫讲过这样的话:“市场上只有供应链而没有企业”“真正的竞争不是企业与企业之间的竞争而且供应链与供应链之间的竞争。”二、供应链管理环境下的企业物流策略、竞合策略coopetition?美国经济学家威廉姆森的中间型组织托盘共用、返程捎货运输、联合库存、互用配送与协同配送协同物流物流外包:企业为了获得比单纯利用内部资源更多的竞争优势将其部分或全部物流业务交由合作企业完成。物流联盟: 两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。、物流信息化策略 物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。根据物流信息化的应用范围与广度可分为单点应用、流程优化、综合业务管理以及物流公共信息平台建设四个层面。物流信息化策略可有效防治供应链管理中的“牛鞭效应”牛鞭效应是指供应链上的信息流从最终客户向原始供应商传递的过程中由于无法有效地实现信息的共享使得信息扭曲而逐渐放大导致了需求信息出现越来越大的波动。、物流流程重组与精益物流策略物流流程重组就是从顾客需求出发通过物流活动各要素的有机组合对物流管理和作业流程进行优化设计。精益物流是指消除物流过程中的无效和不增值作业用尽量少的投入满足客户需求实现客户的最大价值并获得高效率、高效益的物流以提高客户满意度。郎咸平:高效整合才能降低成本ZARA、HM、GAP(美国)、CA(荷兰)这四家服装零售公司被业界称为世界四大“时装杀手”而一些人则形象地把它们称为快速时尚品牌。例如ZARA广为人知的市场定位就是“买得起的快速时尚”。数据显示中国服装业的仓储时间一般为~个月国际名牌一般可到天而ZARA最快时只有短短的天一般为天。很明显ZARA(西班牙)的仓储等成本非常低而降低仓储成本也就意味着更低的成本、更快速的时装新品。往往最新一季的Dior(迪奥法国)新装刚刚在巴黎T型台上亮相两周后北京、上海的时尚男女就能够惊喜地在ZARA的店里发现Dior最新款式的影子。那么这些快速时尚品牌是如何在设计上满足快速与时尚这一看起来有些矛盾的市场要求呢?首先让我们了解什么叫做整条产业链。整条产业链可以分成大环节我们中国企业是以制造为主是产业链中大环节中的一个。除了制造之外还有大流通环节包括产品设计、原料采购、仓储运输、订单处理、批发经营、终端零售。大物流加上个制造我给它取一个有趣的名字叫“”。这个“”就是整条产业链。只有掌控“”的整条产业链你才能做到晋江(在福建中国品牌之都)企业的水平。只有把产业链极度压缩之后你才能够做到ZARA的水平。这是什么意思?我们以ZARA和广东的企业进行一下对比。广东的服装企业要走完“”的整条产业链从产品设计开始一直到卖出去你知道需要多少时间吗?平均天。 ZARA是几天?它把从产品设计一直到零售为止的整条产业链压缩成天。我们中国企业需要天ZARA是天HM(瑞典)是天。为什么它们的产品特别便宜?请你想一想如果我需要天才能把我制造好的衣服卖出去的话一件衣服就要在仓库里放天假设一件衣服每天的仓储成本是一块钱的话我就要花块钱来存储这件衣服。如果只需要天呢?那么一件衣服的仓储成本就从块钱下降到块钱这样你已经缩减了元的仓储成本你还需要考虑劳动成本吗?劳动成本根本就不重要了。这就是为什么它们根本不理中国的廉价劳动力因为根本不重要。ZARA通过产业链的高效整合大幅降低了成本这就是它的一个优势。微笑曲线微笑曲线、物流创新策略物流理念创新、物流战略创新、物流流程管理创新、物流队伍建设创新、物流技术创新等。高度重视物流安全走可持续发展的物流创新之路。

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