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铁锅炖鱼.doc

铁锅炖鱼

great_fine
2012-03-11 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《铁锅炖鱼doc》,可适用于幽默滑稽领域

铁锅炖鱼  主料:  鲤鱼、(草鱼、武昌鱼也可以)豆腐。  配料:  葱、姜、辣椒、花椒。  调料:  食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉(也可不放)。  做法:  、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净然后在鱼的肚子里放上葱和姜片鱼身上抹少量盐将鱼腌一下  、炒菜锅放食用油将鱼依次放入煎一下两面都要煎到  、将装花椒的调料盒放入  、添热水、适量的多添一些水放入葱姜和尖椒将鱼肚也放入  、豆腐一大块改刀成块  、将豆腐块放入炖分钟

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