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星巴克.doc

星巴克

ludyking
2012-03-06 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《星巴克doc》,可适用于经济金融领域

星巴克、麦当劳选址标准::|By:jeffblues星巴克、能够强化品牌形象。开店位置坚持在能符合精品形象的地段。  、测人流量。测量目标客户的人流量开在一目了然并能直接引起消费者注意的地方。  、选址调查。在人流量数据的基础上预测:入店率多少从这里面吸引多少人进来才能经营好然后计算营业额、相关的投资额、用人和租金等。  、找好邻居。书店、服饰店、办公楼、机场、饭店及大学都是好邻居的典型。麦当劳针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上一是选择人潮涌动的地方如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点比如在天津乐园附近设点方便儿童就餐在新安广场开设店中店吸引逛商场的年轻人就餐。着眼于今天和明天麦当劳布点的一大原则是一定二十年不变。所以对每个点的开与否都通过三个月到六个月的考察再作决策评估。重点考察是否与城市规划发展相符合是否会出现市政动迁和周围人口动迁是否会进入城市规划中的红线范围。进入红线的坚决不碰老化的商圈坚决不设点。有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区是布点考虑的地区。纯住宅区则往往不设点因为纯住宅区居民消费的时间有限。讲究醒目麦当劳布点都选择在一楼的店堂透过落地玻璃橱窗让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围体现其经营宗旨方便、安全、物有所值。由于布点醒目便于顾客寻找也吸引人。不急于求成黄金地段黄金市口业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时麦当劳不急于求成而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功让“高价”路段的房产业主感到麦当劳的引进有助于提高自己的身价于是再谈价格重新布点。优势互动麦当劳开“店中店”选择的“东家”不少是牌誉较高的如新安广场、津汇广场等。知名百货店为麦当劳带来客源麦当劳又吸引年轻人逛商店起到优势互补的作用。

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