木糖醇是含五个碳原子和五个羟基的一种多元
醇!是一种具有营养的甜味食品!是人类糖类代谢的
正常中间体" 木糖醇的外观# 甜度和发热与蔗糖相
似!可用于治疗糖尿病"
木糖醇母液指木糖醇生产企业生产结晶木糖醇
所产的母液! 该母液除含有木糖醇外! 还含有赤鲜
酸#阿拉伯醇#山梨醇#葡萄糖等杂质!而杂质对木糖
醇的结晶有较大影响! 其存在增加了木糖醇溶解度
及溶液粘度! 妨碍结晶的生成" 为了减少杂质的影
响!本工艺采用乙醇重结晶的工艺!提高了木糖醇的
质量及收率"
! 实验部分
!"! 仪器和试剂
旋光仪!滴定仪$木糖醇母液%保定木糖醇厂&!
其它试剂均为工业品"
!"# 实验过程
将木糖醇母液经浓缩脱水!使其成过饱和溶液!
进行一次结晶"
将!""#$%母液加入到&#"""#$%三口瓶中! 进行
减压浓缩" 浓缩至总醇含量在’"(左右后!稍降温!
将其加入事先加入晶种的烧杯中 %晶种$浓缩液)*$
!&" 将该木糖醇母液搅拌均匀后放置+天以上" +天
后! 开始在烧杯中加入’!(乙醇 %’!(乙醇$木糖醇
)*$’&!可分两次加!强烈搅拌!使其混合均匀!不分
层不结块!放置+天" +天后!将沉降分层的木糖醇乙
醇液分为上下两层!上层进行减压蒸馏!乙醇蒸毕取
样测酸值及折光率"
根据物料衡算算出所加水和碱的量! 加入后取
样测折光率!在!!(’,"(即为合格木糖醇!母液可
用作保湿剂"
下层液同样进行减压蒸馏!当馏出物较少时!取
样测总醇!总醇控制在-,(’-,.!/间!该过程一定
要将乙醇蒸净" 蒸毕将料放入烧杯中!按&/量加入
结晶木糖醇!结晶温度在!!’,!#%约&*#0!助晶过程
中搅拌*’1次!每次*’1#$23!助晶完成后!开始二
次结晶!时间为1天!温度为1"’!"#%!每天搅拌*’
1次"
结晶后得固体木糖醇和二次母液! 液体母液可
配制液体木糖醇"
所得固体木糖醇符合食品级
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
"
# 结 论
*"& 该工艺通过乙醇重结晶将木糖醇母液去除杂
质!获得符合标准的木糖醇!给企业母液利用带来了
可观的价值"
*"# 该工艺所用溶媒少!可循环利用!且工艺中不
产生新的污染物!符合环保要求!成本低!效果好"
从木糖醇母液中回收结晶木糖醇工艺研究
许 勇!梁伟光
%河北威远亨迪生物化工有限公司!河北 石家庄 "!""1!&
!摘 要"该工艺针对木糖醇生产中木糖醇母液不易回收木糖醇的问题!重点研究了乙醇重结晶工艺!该工艺简单易行!可以
提高木糖醇的收率"
!关键词"木糖醇母液$重结晶$回收$乙醇$结晶木糖醇
!中国分类号" 45#**1.* ##################################!文献标识码" 6 7######################## !文章编号"&""18!"’!%*""1&"18""118"&
!"#$% &’ (%)&*+,-)!&.&) /0,&102 34&5 6%)&*+,-),&.&) 7&".04)+8#+2
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!收稿日期"*""18"&8"’
!作者简介"许 勇R&’S,8TU男U
工程
路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理
师U从事精细化工产品的生产
及研究工作"
许 勇 梁伟光V从木糖醇母液中回收结晶木糖醇工艺研究 11
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