厦门美食地图
必须吃的一些东西
海鲜:
参见下面这个帖子里面的海鲜
http://www.dianping.com/group/foodrecord/topic/2824896
贝壳类:海蛎煎,炒花蛤,蛏子……
海鱼:看时令吃餐馆新鲜的就行,推荐小黄鱼和黄花鱼,还有千万不要在餐馆点啥淡水鱼之类就是了
虾类:本人不喜欢吃,所以没有刻意分,看时令吃餐馆新鲜的就行了
蟹:看时令吃餐馆新鲜的就行,不知道学名,分成三类1.绿色壳2.有斑点3.有斑点还有毛的 个人推荐2,性价比高,质量比较稳定
软体类:炒鱿鱼或者墨鱼
其他扇贝、鲍鱼之类本人不推荐你在厦门吃,因为一来这些东西厦门本港的质量不够好,二来一般的价格买不到顶级的
当然你没吃过非要吃,本人不拦着,吼吼
为了吃必须去的地方
这两个地方也是有厦门生活味道的地方
1.中山路-大同路一线
包括第八市场一带,中山路,大中路,大同路,思明东西南北路,鄙人10岁之前的主要活动范围
1)轮渡附近的第八市场是厦门唯一保留的传统菜市场,很有特色,早起可以去看一下,顺便掌握下海鲜的价格,看这个帖子
http://www.dianping.com/group/foodrecord/topic/2824896,
但是这个帖子的吃的,只推荐真真厦港卤鸭(其实我不喜欢他们家的,但是多数人说还行),陈记糯米炸,邵子牙贡丸(若有冰冻的,可以买回家,不然就算了),各种炸物
2)中山路是商业步行街,商店就没啥好看的,骑楼也不大地道,但是吃的不错,眼神要好
3)大同路仔细看骑楼,一排排的
大同路和思明北路的交汇点,思明西路和东路的交汇点,电影疯狂的赛车有取景
2.和祥西路一线
不熟悉,但是还是推荐
请自行百度谷歌各种游记
小吃篇
小吃:花生汤,沙茶面,烧肉粽,扁食,油葱粿,土笋冻,鸭肉粥,……
点评网有地图,你们可以自己安排路线
1.黄则和花生汤店(中山路店)
http://www.dianping.com/shop/2472457
厦门式早餐:花生汤,韭菜盒,炸枣
沙茶面,海蛎煎也有做,大概平均水准
在中山路靠进轮渡那头
很久没去了,不过上次去,差点没找到位置
2.叶氏麻糍
http://www.dianping.com/shop/579009
中山路和鼓浪屿龙头路都有一家,都是他们家,没有冒牌的。点评网只说了鼓浪屿那一家。露天小摊子。
特色是现做的,是甜食不甜腻,他们家糯米做得蛮不错的,缺点是太小个,越来越小个 XD
3.吴再添小吃
http://www.dianping.com/shop/2471188
点评网的是和祥西路店,老字号,随便逛街看到吴再添这个牌子在都可以进去
汇聚各种典型厦门小吃:沙茶面、烧肉粽、扁食……都在水准上
沙茶面,烧肉粽,扁食肯定还有更好的,但是本来就不仔细推荐了,因为一般游客来的时间短,吃不出差别
当然有兴趣的同学可以搜点评网评价高的
他们家最经典的是蛋蒸三层肉,不知道现在还有没有,要看到可以点
4.思西沙茶烤肉(完全私人推荐)
http://www.dianping.com/shop/547920
这家店我是loli它是非法路边摊的时候就经常光顾
肉串和生菜蘸滚烫的沙茶酱,非常有特色
他们家现在还做沙茶火锅,但是我没吃过
5.百成大同鸭肉粥(大同路店)
http://www.dianping.com/shop/2690542
鸭肉粥和面线糊(不知道现在还有没)都蛮有特色的
可以当晚餐
6.林记鱼丸汤
http://www.dianping.com/shop/569061
鼓浪屿的鱼丸店蛮多的,我不熟悉,这家应该不离谱
最有特色的应该是鲨鱼丸
对于外地的朋友,吃起来好像差不多
他们家还有其他东西也可以吃
7.老二市(口)土笋冻
厦禾路店http://www.dianping.com/shop/2870305
大学路店在去环岛路的路上,要去环岛路的同学,可以考虑下,要稍微拐一下,囧
自己查地图吧
http://www.dianping.com/shop/547935
其他品牌本人极度不推荐
本人只吃这一家,确实很极品,所以你们想吃就跑远一点的
土笋冻一定要冰着吃,买了,在他们家店门口就可以吃了,不然融化了口感太烂,还有,要用他们家的酱料
章鱼、海蜇皮也很棒,重点推荐
8.关于牡蛎煎
这个,点评网有推荐的地方,自己搜,本人呃,没在外面吃过
想吃最最正宗的请联系本人,在厦门的话可以招待一下你们,做起来其实很简单,哈哈
酒店餐厅
1.亚珠海鲜大酒楼(斗西路店)
http://www.dianping.com/shop/546452
没有记错的话,他们家是大排档起家,价位不会太贵,很闽味
下面几个推荐就可能比较烧钱了,但是也不会太烧
如果你比较有钱,又要用餐环境更好
2.好清香大酒楼
http://www.dianping.com/shop/546412
他们家是老字号,也有厦门特色,在东南亚还蛮有名气的,值得信赖
他们家也有小吃,但是比吴再添的贵一点
3.鹭江宾馆
http://www.dianping.com/shop/547183
推荐早茶或者晚茶,现在不知道还有没有
打电话问
4.舒友海鲜酒楼
http://www.dianping.com/shop/546825
据说当年的厦门男足经常去,囧
不过老爸坚决说不划算
伴手礼
1.黄胜记肉制品
http://www.dianping.com/shop/566508
鼓浪屿是他们家总店,本部,其他地方买注意买到冒牌的
猪肉脯 肉松 牛肉脯 猪肉干
2.美珍香肉制品
其实是新加坡的一个店
中山路上就有,肉干超好吃,现烤,可以打包票
但是价格比较贵
3.鼓浪屿馅饼
有很多牌子,推荐的牌子叫做“汪记”,
在岛上,逛街看到了就可以买
在鼓浪屿,就找总店买保险,点评网那个图片是错的,囧
http://www.dianping.com/shop/2497357
景点建议
1.鼓浪屿
买联票,把几个景点逛了,不用太多时间
然后呢,自己看鼓浪屿老建筑
不用导游,地方小,自己看地图瞎逛,超有意思
海洋馆烧钱,不去也行
2.环岛路
自己有车去兜风,到了白城沙滩就可以停下来玩
自己没车的就租自行车
3.南普陀
素斋很有名,但本人没吃过
喜素食的朋友可以预订下
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