中国菜做法搜集卡4756_铁观音炖子鸡

中国菜做法搜集卡4756_铁观音炖子鸡中国菜做法搜集卡_4756_铁观音炖子鸡铁观音炖子鸡原料: 材料：铁观音5．2克、草鸡1只（约900克）、枸杞 2克配料：盐1茶匙制作方法: "1铁观音5克加入5碗开水泡3分半钟，待溢出香味时滤去茶叶，取茶汤备用。 2将草鸡洗净后，拍断大骨，并用开水氽烫后，再洗净备用。 3取炖锅，加入茶汤，然后将草鸡放入，再加入枸杞、盐、上笼蒸2小时。上桌前加入铁观音茶叶0。2克以增添茶香味。注：最好用矿泉水冲铁观音，自来水味道较差。特点: 所属菜系...

中国菜做法搜集卡_4756_铁观音炖子鸡铁观音炖子鸡原料: 材料：铁观音5．2克、草鸡1只（约900克）、枸杞 2克配料：盐1茶匙制作方法: "1铁观音5克加入5碗开水泡3分半钟，待溢出香味时滤去茶叶，取茶汤备用。 2将草鸡洗净后，拍断大骨，并用开水氽烫后，再洗净备用。 3取炖锅，加入茶汤，然后将草鸡放入，再加入枸杞、盐、上笼蒸2小时。上桌前加入铁观音茶叶0。2克以增添茶香味。注：最好用矿泉水冲铁观音，自来水味道较差。特点: 所属菜系：其它菜系爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！

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