中国菜做法搜集卡_1025_家酿辣椒酱
家酿辣椒酱
原料:
鲜红辣椒1000克、西红柿1500克、甜面酱500克、大
蒜250克、花生米250克、白糖250克、食盐250克、花
生油125克、味精50克。
制作方法:
做法:
1、用绞肉机(或小磨)把辣椒、西红柿、大蒜、花生
米绞(磨)碎,加入甜面酱、白糖、食盐搅拌均匀。
2、锅内放油烧热,倒入上述材料翻炒,熟后倒入盆中
晾凉,加入味精调匀即可食用。
特点:
色泽鲜亮,香辣可口。
所属菜系:其它菜系
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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