专家提示吃错食物可使药品失效_新闻中心_新浪网
http://health.sina.com.cn/d/2011-12-24/105123687993.shtml[2011-12-25 12:38:38]
吃降压药不能喝西柚汁，服利尿剂却要多吃些橘子。心血管病人在服用药物时，饮食也会影
响其药效。近日，台湾《康健》杂志刊文提醒，食物可能会影响降压药、血管扩张剂、利尿
剂与抗凝药等四类心血管药的疗效，一定要加倍注意。
1.服降压药严格控盐、少吃西柚。降压药如阿替洛尔、卡托普利、肼屈嗪、甲基多巴等，能
松弛血管、增加心脏的血液与氧气供给、减少心脏负荷并调节心跳速度。
台湾大学医院药剂部组长林丽真表示，由于盐分会使水分留在体内，导致血容量增加，而容
纳血液的血管体积不变，所以血压自然容易升高。因此，服用此类药时，饮食中严格控制盐
分的摄取，能强化药物的降压效应。
服用降压药期间要少喝西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而
这种酶与降压药的代谢有关，会使血液中药物浓度过高，造成血压过低的危险。
2.服磺胺类利尿剂多吃香蕉、橘子。利尿药有速尿、氨苯喋啶、双氢克尿塞等。排尿是种把
身体里的水分排出体外的方式，体内水分减少，也利于降低血压，所以利尿剂也是常用来调
节血压的药物。
但尿排得愈多，水分的流失也愈严重，所以一些营养素，如钾、钙、镁，以及维生素
B1、B6，维生素C也容易随着水分而排出体外。如果身体缺钾，可能会引起呕吐、腹泻等症
状。
所以医生在开磺胺类等利尿剂时，可能也会开钾的补充剂，或是建议病人多食用富含钾的食
物，如柳橙、橘子、香蕉、肉类、牛奶等。
不同的利尿剂对营养素的影响也不尽相同，甚至相反。服用三胺苯喋啶类的利尿剂时，就要
避免服用钾补充剂，也不可过量摄取富含钾的食物，以免造成高血钾，导致心律不齐、肌肉
无力、腹痛等症状。
3.服血管扩张剂少喝咖啡、浓茶。如硝酸甘油，它的作用是放松血管，减轻心脏负荷。服用
这类药物时，要限制盐的摄取。此外，咖啡、茶、可乐等富含咖啡因的饮料会造成血管收
缩、容易抵消药效，要少喝。
4.服抗凝药少吃菠菜、马铃薯。抗凝药如华法林等，这类药物能抑制维生素K，因而抑制依赖
维生素K的凝血因子，防止血块进一步形成。
所以在服用抗凝血药期间，要避免过量摄取含有维生素K的食物，包括茼蒿、菠菜、花椰菜、
甘蓝菜等深绿色的蔬菜，以及马铃薯、鱼肝油、蛋黄、乳酪等，以免影响口服抗凝药的作
用。▲
(赵 欣)
专家提示吃错食物可使药品失效
http://www.sina.com.cn 2011年12月24日10:51 生命时报
health.sina.com.cn
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