碧荷莲子粥
做法:
1.大米冼净,用少量油拌匀;其他材料洗净;
2.芡实洗净后先放水中浸泡半小时,然后放入蒸锅内蒸熟取出;
3 .将米放入粥锅,加水煮开后放入所有的材料再煮开,续煮约30 分钟;
4.将粥盛入放有荷叶的碗中,加精盐与胡椒粉调味即可。
特点:
荷香四溢,口味清淡。
厨师一点通:
此粥有清热解暑的功效,夏季可经常食用。
厨房小窍门:
使米粥更香的小技巧
材料: 调料:
大米 150 克
莲子 40 克
芡实 20 克
薏仁 20 克
鲜荷叶 1 小张
精盐 1 小匙
胡椒粉 少许
米粥煮至七八成熟时,加入几片橘皮,米粥将会清香可口,可与莲子粥媲美。
本文档为【家常美味自己做_主食类039_碧荷莲子粥】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。