5.3细胞呼吸-全

nullnull1、下面是ATP在酶的作用下水解后的产物， 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 述正确的是（ ） A，A-P~P+Pi+能量 B，A-P-P+Pi+能量 C，A~P-P+Pi+能量 D，A~P~P+Pi+能量 AA2、下列过程中ＡＤＰ含量增加的是（　） Ａ．Ｋ＋进入小肠上皮细胞　 Ｂ．苯进入生物细胞 Ｃ．氧气进入组织细胞　　　 Ｄ．甘油进入小肠上皮细胞null第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸null1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在 生产和生活中的应用。 4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 学习目标null拉瓦锡研究人的呼吸作用null呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。细胞呼吸也称呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。对比呼吸和呼吸作用的区别null呼吸运动与细胞呼吸null1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程； 都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。2.细胞呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻 底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来， 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。 但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。 3.在无氧条件下，细胞还能够通过细胞呼吸释放 能量吗？null探究：酵母菌细胞呼吸的方式二、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。 2、CO2的检测方法 ⑴CO2使澄清石灰水变混浊 ⑵CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。一、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒．null三、实验四、实验结果变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色 五、实验结论： 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。null细胞呼吸的方式： 和 ，其中对于绝大多数生物来说， 是细胞呼吸的主要方式。 在地球形成的初期，原始大气中不含游离氧，因此生物最初的呼吸方式都是无氧呼吸，而有氧呼吸是在绿色植物出现以后才发展起来，那从生物进化的角度可以看出无氧呼吸与有氧呼吸的关系吗?既然先出现的是无氧呼吸,那为什么现在地球上绝大多数生物的呼吸方式为有氧呼吸呢？有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸null含有与有氧呼吸有关的酶一、有氧呼吸1、主要---线粒体场所 探究过程：把酵母菌放入含有14C的葡萄糖的培养基并通入18O2进行培养，首先在细胞质的基质中发现了含有14C的葡萄糖和丙酮酸，一段时间后，还在线粒体内发现了14CO2和H218O，实验结果说明了什么？场所：物质变化：细胞质基质、线粒体14C6H12O6→14C3H4O3（丙酮酸）→14CO2 18O2→H218OnullC6H12O6有氧呼吸的过程6CO2线粒体细胞质基质第二阶段12H2O6O2酶第一阶段第三阶段null第一阶段细胞质基质第二阶段线粒体基质第三阶段线粒体内膜null及时反馈： 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①产生CO2的阶段（　　） ②产生H2O的阶段（　　），H2O参与的阶段（ ） ③氧气参与的阶段（　　） ④产生ATP的阶段（ 　 　 　　） ⑤产生ATP最多的阶段（　　）二三三一、二、三三二null第一阶段细胞质基质第二阶段线粒体基质第三阶段线粒体内膜null 葡萄糖在细胞内被氧化分解，产生的能量都储存在ATP了吗？参考资料： 书P90 中间 思考与讨论 书P94中间小字null 已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可以使1161 kJ能量储存在ATP中；ADP转化为ATP需要吸收30.54 kJ能量。试计算： 1.有氧呼吸的能量转换效率是多少？ 2.1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成多少分子ATP ？ 3.细胞呼吸过程中，转变为热能的能量是一种浪费吗？null 1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ/mol的能量，其中一部分以热能形式散失(约60%)； 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol，约40%)储存，约形成38个ATP。null热能葡萄糖CO2+H2O能量ADP＋PiATP用于各项生命活动2870kJ约40％（体温的来源）38个ATPnull①场所：细胞质基质、线粒体②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATPnull有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸H2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量对比葡萄糖初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化null细胞膜线粒体null运动需要ATP！我的细胞要呼吸！哈哈感觉真好！练习：练习：1.有氧呼吸过程中，产生二氧化碳和水的场所依次是（ ） A、细胞质基质、线粒体 B、细胞质基质、细胞质基质 C、线粒体、细胞质基质 D、线粒体、线粒体Dnull2.彻底氧化分解葡萄糖的过程中、能生成大量ATP的阶段是（ ） A、葡萄糖分解成丙酮酸时 B、丙酮酸分解成乳酸时 C、丙酮酸分解成二氧化碳时 D、线粒体中的氢和氧结合生成水时 Dnull3.下列关于有氧呼吸的说法中，错误的是（ ） A、有氧呼吸必须有氧气的参与 B、在细胞质基质内，葡萄糖被分解成丙 酮酸 C、只有第三阶段释放能量 D、有机物被分解得最彻底Cnull4.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是 A.葡萄糖 →丙酮酸 →水 B.葡萄糖 →丙酮酸 → 氧 C.葡萄糖 → 氧 D.葡萄糖 →丙酮酸 → 二氧化碳null5.人体内的葡萄糖彻底氧化分解放出的能量，大部分的直接去向是 A.以热能的形式散失 B.储存在ATP中 C.存在于线粒体中 D.供生命活动6.用18O标记氧气，使其参加有氧呼吸，以后可在下列那种物质中发现它 A.丙酮酸 B.二氧化碳 C.水 D.水和二氧化碳null适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（　）ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水 并不断搅拌Anull无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。二、无氧呼吸null葡萄糖丙酮酸C2H5OH(酒精）＋CO2＋能量（少量）C3H6O3（乳酸）＋能量（少量）无氧场所：细胞质基质第一阶段第二阶段1、过程☆与有氧呼吸第一阶段相同（196.65kJ）61.08kJATP热能nullC6H12O6酶2 C3H6O3(乳酸)+ 少量能量C6H12O62 C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量酶例：人的骨骼肌、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物根系、酵母菌、苹果同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？发酵微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中2、反应式null有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系酶null三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量 变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧气、酶不需氧气、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成 38ATP释放少量能量，合成 2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 （且都在细胞质基质中），以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP分解 程度null1、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ） 葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精 B提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水时进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同及时反馈null2.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ.分解有机物 Ｂ.释放能量 Ｃ.需要酶催化 Ｄ.有机物分解不彻底null3.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是 A.根细胞吸收水分过多 B.营养缺乏 C.光合作用强度不够 D.细胞有氧呼吸受阻nullnull1.发酵技术生产啤酒、果酒和白酒等 生产乳酸类、柠檬酸类饮料 生产味精、酱油和醋 应用于垃圾、废水的处理 利用发酵产生沼气 null2.农业生产 细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供能量和各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。 例：水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。3.粮食储藏和果蔬保鲜3.粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。null三.影响细胞呼吸的因素1.影响细胞呼吸的内因2.影响细胞呼吸的外因①不同种类的植物呼吸吸速率不同。 ②同一植物在不同的生长发育期呼吸速率不同 ③同一植物的不同器官呼吸速率不同。 null2.影响细胞呼吸的外界因素(1)、温度：植物最适30-35℃应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间null(2)、水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。应用： 粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用 降低细胞提高细胞1，亚麻； 2，玉米； 3，小麦。nullO2：贮藏水果时下降到____最有利贮藏。 CO2：增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。CO2释放O2吸收O2浓度气体交换相对值abcd0a点有氧：C6H12O6＋6O2＋6H2O→ 6CO2＋12H2O+能量 无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 +能量思考：虚线代表 什么含义？(3)、氧气：右图表示植物非绿 器官在不同O2浓度 下,CO2释放量和O2 吸收量的变化曲线无氧呼吸产生的CO2量酶酶null3、贮藏种子，必须降低含水量2、贮藏蔬菜和水果，适当降低温度和氧气浓度，增加CO2的浓度1、中耕松土，保证根的正常呼吸作用， 促进矿质元素的吸收小结：呼吸作用在农业生产中的应用4、把植物体下部变黄的枝叶去掉，减少养分的消耗，使有机物向人们需要的器官积累null在生产实践中，贮存种子的最佳组合条件是 A．低温、干燥、低氧 B．低温、湿度适中、低氧 C．高温、干燥、高氧 D．高温、湿度适中、高氧 如果是贮存蔬菜、水果？Anull概念类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼 吸①葡萄糖的初步分解②丙酮酸彻底分解③[H]的氧化②丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵①葡萄糖的初步分解过程总反应式概念过程总反应式概念区别和联系应用课 堂 小 结null小结：细胞呼吸状况的判断1.无CO2释放,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。2.不消耗O2,但产生CO2,细胞只进行产生酒精的 无氧呼吸。3.CO2的释放量等于O2的吸收量,细胞只进行有氧呼吸。4.CO2的释放量大于O2的吸收量,细胞同时进行有氧和无氧呼吸。何种呼吸占优势？分以下三种情况：（1）.VCO2/VO2=4/3,有氧呼吸与无氧呼吸速率相等。（2）.VCO2/VO2〉4/3，有氧呼吸小于无氧呼吸。（3）.VCO2/VO2<4/3，有氧呼吸大于无氧呼吸。思考:若CO2释放量小于O2的吸收量?则细胞呼吸状况?细胞呼吸底物不是糖类,可能是脂肪。nullC6H12O6O22丙酮酸 +4[H]2层4层阶段性检测 一个绿色植物的叶肉细胞内，叶绿体合成的葡萄糖、释放的氧气被用于有氧呼吸，至少得穿过几层选择透过性膜？null3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是—————————— ————————4、生物的细胞呼吸可分为—————— 和 ———————两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过—————— 呼吸提供，其能源物质主要是 ———— 有氧呼吸无氧呼吸有氧葡萄糖1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————2、人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为—————线粒体乳酸反 馈 练 习与氢结合生成水，释放能量。null1、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表  A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、 CO2、乳酸、O2 null2.苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸时的产物分别是 A.乳酸和酒精 B.酒精和乳酸、二氧化碳 C.酒精、二氧化碳和乳酸 D.都是酒精null3、把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？ A、两种动物的耗氧量都减少 B、两种动物的耗氧量都增加 C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加 D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少null4．有氧呼吸中产生能量最多的是（ ） A．形成二氧化碳时 B．形成［H］时 C．形成水时 D．形成丙酮酸时null5．在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（ ） ①与氢结合生成水 ②与碳结合生成二氧化碳 ③在线粒体中被消耗 ④在线粒体和细胞质基质中被消耗 A．①③ B．①④ C．②③ D．②④ null6．有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是( ) ①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧 ④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应 A．①②⑤ B．②③④ C．②③⑤ D．②④⑤null7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解null9、贮存水果和粮食时，充加CO２或抽取空气，能延长贮存的时间，主要是由于（ ） Ａ、抑制有氧呼吸　 Ｂ、促进有氧呼吸 Ｃ、抑制无氧呼吸　 Ｄ、促进无氧呼吸null10．在进行水稻种子浸种催芽时，谷堆太大，水又加多了，结果出现烂种烂芽，原因是（ ） A．细菌繁殖破坏种子和幼芽 B．体积太大，中心温度过高 C．无氧呼吸产生酒精 D．无氧呼吸产生乳酸 null11、甲酵母菌进行需氧呼吸,乙酵母菌进行发酵，若它们消耗等量的葡萄糖 ，问它们共同放出的二氧化碳和吸入氧气的体积之比是A、1：2　　　　　B、4：3　　　　　　　C、1：1　　　　　D、2：3Bnull如图表示大气中氧气浓度对植物组织内产生的影响，根据图回答： （1）A点表示植物组织释放的二氧化碳较多，这些是________的产物 （2）由A到B，二氧化碳的释放量急剧减少，其原因是___________________. (3).由B到C，二氧化碳的释放量又不断增加，其主要原因是____________________________________(4).为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的____点多对应的浓度。采取这一措施的理由是_____________________________无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受到抑制氧气含量增加，有氧呼吸加 强，释放的二氧化碳增多有氧呼吸弱，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜水果内有机物消耗最慢B