nullnull肯德基的发展史肯德基的发展史“山德士上校”
“二战”后的一贫如洗
1009次的失败
永远的肯德基形象
麦当劳的发展史麦当劳的发展史 1902 年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺思州芝加哥诞生。 1903 美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。 1940 理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是今日麦当劳餐厅的原型。 1948 餐厅引入“快速度服务系统”原则。 简称“快餐厅” 1955 行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店。第一天的营业额是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式将“Dick and Mac McDonald”餐厅更名为“McDonald's” 1961 雷.克罗克以270万美元收购麦当劳兄弟的餐厅。 1992 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅 null 麦当劳和肯德基都是来自于美国。在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.
全球化战略pk本土化战略全球化战略pk本土化战略麦当劳:全球化战略——更倾向于战略性的经营调整 。
肯德基:本土化战略——“入乡随俗”
KFC的选址策略
KFC的选址策略
肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。通常肯德基选址按以下几步骤进行:
(一)商圈的划分与选择
(二)聚客点的测算与选择 麦当劳汉堡麦当劳汉堡“肯德基的炸鸡,麦当劳的汉堡”,前者全美第七,后者全美第一。 null
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