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一代商人孟洛川

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一代商人孟洛川 一代商人孟洛川 孟洛川(1851~1939) 名继笙,字洛川。山东省章丘市旧军镇人。著 名商人。祖辈为地主兼商人。1869 年 18 岁时年始经商,即到北京负责庆祥、 瑞生祥等企业的经营。从此一生掌管孟家企业。他在涉足企业的最初 20 余 年间,生意有较大发展。1893 年(光绪十九年)和 1896 年,先后在北京大栅 栏和烟台开设“瑞蚨祥”,经营绸缎、洋货、皮货、百货。1900 年八国联 军入侵北京,前门一带被焚,瑞蚨祥成为一片瓦砾,不得不迁至北京天桥 设摊营业。1903 年,北京瑞蚨祥新营业楼落成。后又在...

一代商人孟洛川
一代商人孟洛川 孟洛川(1851~1939) 名继笙,字洛川。山东省章丘市旧军镇人。著 名商人。祖辈为地主兼商人。1869 年 18 岁时年始经商,即到北京负责庆祥、 瑞生祥等企业的经营。从此一生掌管孟家企业。他在涉足企业的最初 20 余 年间,生意有较大发展。1893 年(光绪十九年)和 1896 年,先后在北京大栅 栏和烟台开设“瑞蚨祥”,经营绸缎、洋货、皮货、百货。1900 年八国联 军入侵北京,前门一带被焚,瑞蚨祥成为一片瓦砾,不得不迁至北京天桥 设摊营业。1903 年,北京瑞蚨祥新营业楼落成。后又在北京增设瑞蚨祥鸿 记绸缎店、西鸿记茶店、东鸿记茶店、鸿记新衣庄。1904?光绪三十年), 在青岛设立瑞蚨祥缎店。次年,在天津增设瑞蚨祥鸿记缎店。1924 年,济 南瑞蚨祥增设鸿记分店。所经营的瑞蚨祥、泉祥等“祥”字号商号,遍布 京、沪、津、济、青、烟等大中城市。至 1934 年,已分别在北平、天津、 济南、青岛、烟台、上海等地设立商号达 24 处,有员工 1000 余人,房产 3000 余间。1900 年资本总额约 40 万两银子,到 1927 年时,年利润即达 300 万两白银。 他除投资于企业外,还广置田宅。在章丘有田产 2300 余亩, 另在山东沾化、利津、泰安、莱芜置有庄田。章丘之住宅为六进院落,前 厅后楼、左右厢房共近 100 间。为当时中国知名的民族商业资本家,京津 及济南等城市报纸皆以“金融巨头”称之。 孟洛川一生多次举办慈善和公益事业,诸如设立社仓,积谷备荒;修 文庙,建尊经阁;设义学,经理书院;捐衣施粥及捐资协修《山东通志》 等。因此博得慈善家的称号,被誉为“一孟皆善”。在他的每次捐赈之后, 清地方大吏必为其奏请封赏。1891 年(光绪十七年)—1894 年,福润任山东 巡抚期间,为他奏准江苏即用候补道之职;1899 年(光绪二十五年)山东受 灾,巡抚毓贤委孟洛川为平粜局总办,孟洛川与其兄孟继箴认赈巨款,毓 贤为其奏准知府补用道二品顶戴;1905 年参与组建济南商务总会。1908 年 (光绪三十四年) 山东劝业道成立后,被任为济南商务总会协理;1906 年 —1909 年端方任两江总督期间,为其奏准头品顶戴;朝廷还诰封其为奉直 大夫、诰授为光禄大夫。孟洛川善于结交权贵,其中最著名者为袁世凯。 袁父死后,他作“三多九如”贡席,亲往路祭; 袁母出殡,他担任治丧总 管。袁世凯于 1914 年 7 月 18 日任命孟洛川为参政院参政。晚年孟洛川无 力驾驭诸代理人,各店号走向萧条。1939 年 9 月 7 日病逝于天津。 孟洛川-生平 “瑞蚨祥”非凡的气魄和商业信誉 孟洛川的商业天赋从小就显露出来。孟洛川小时候性格顽皮,不喜读 书,常以数砖计瓦为游戏。一次因为逃学,母亲高氏令其在中厅罚跪,恰 巧管家发现,便婉言规劝,他却拉着管家的手问:“你当大管家,可知营 造这座中厅用了多少砖瓦?需要多少工日?”管家摇头不知,孟洛川却张 嘴便能算出,管家感到非常惊讶,遂将这事告诉了高氏和孟洛川的父亲。 从此,孟家只要有房院营建、年终结账之类的事情,便让孟洛川参加。往 往当管家、经理、账房先生对某一问题陷入困境时,孟洛川总能提出精辟 见解,令众人折服。孟洛川十几岁时,就对商业经营和管理之道烂熟于胸, 并处理了几件令长辈和业内人士拍案叫绝的事情。18 岁那年,孟洛川开始 掌管家业,纵横商场,驰名全国。 1869 年 18 岁时到北京负责庆祥、瑞生祥等企业的经营。从此一生掌管 孟家企业。他在涉足企业的最初 20 余年间,生意有较大发展。1893 年(光 绪十九年)和 1896 年,先后在北京大栅栏和烟台开设“瑞蚨祥”,经营绸 缎、洋货、皮货、百货。1900 年八国联军入侵北京,前门一带被焚,瑞蚨 祥成为一片瓦砾,不得不迁至北京天桥设摊营业。1903 年,北京瑞蚨祥新 营业楼落成。后又在北京增设瑞蚨祥鸿记绸缎店、西鸿记茶店、东鸿记茶 店、鸿记新衣庄。1904 年(光绪三十年),在青岛设立瑞蚨祥缎店。次年, 在天津增设瑞蚨祥鸿记缎店。1924 年,济南瑞蚨祥增设鸿记分店。所经营 的瑞蚨祥、泉祥等“祥”字号商号,遍布京、沪、津、济、青、烟等大中 城市。至 1934 年,已分别在北平、天津、济南、青岛、烟台、上海等地设 立商号达 24 处,有员工 1000 余人,房产 3000 余间。1900 年资本总额约 40 万两银子,到 1927 年时,年利润即达 300 万两白银。 他除投资于企业 外,还广置田宅。在章丘有田产 2300 余亩,另在山东沾化、利津、泰安、 莱芜置有庄田。章丘之住宅为六进院落,前厅后楼、左右厢房共近 100 间。 为当时全国知名的商业资本家,京津及济南等城市报纸皆以“金融巨头” 称之。 国民党统治时期的“瑞蚨祥” 作为一代儒商,孟洛川立下的店训是“货真价实,童叟无欺”。瑞蚨 祥的绸缎呢绒都在苏州定织,并在每匹绸缎的机头处织上“瑞蚨祥”字样。 瑞蚨祥的花色布匹,都是用上好的棉纱交给作坊定织定染的,这种布缩水 小,不褪色。 在孟洛川长达 60 年掌管瑞蚨祥大权的时间里,对内部各层人员的管理 又是严格有序、铁面无私的。他在同经理掌柜闲谈时,常告诫说:“生财 有大道,生之者众,食之者寡,为之者急,用之者舒,则财恒足矣。”用 生、食、为、用作为治店宗旨。他还告诫店员:欲治其国者先齐其家,欲 齐其家者先修其身,欲修其身者先正其心。要规规矩矩做人,诚诚恳恳相 待。一旦有违背店规店训者,一律从严处理。 1891 年(光绪十七年)—1894 年,福润任山东巡抚期间,为他奏准江苏 即用候补道之职;1899 年(光绪二十五年)山东受灾,巡抚毓贤委孟洛川为 平粜局总办,孟洛川与其兄孟继箴认赈巨款,毓贤为其奏准知府补用道二 品顶戴;1905 年参与组建济南商务总会。1908 年 (光绪三十四年) 山东劝 业道成立后,被任为济南商务总会协理;1906 年—1909 年端方任两江总督 期间,为其奏准头品顶戴;朝廷还诰封其为奉直大夫、诰授为光禄大夫。 孟洛川善于结交权贵,其中最著名者为袁世凯。袁父死后,他作“三多九 如”贡席,亲往路祭; 袁母出殡,他担任治丧总管。袁世凯于 1914 年 7 月 18 日任命孟洛川为参政院参政。晚年孟洛川无力驾驭诸代理人,各店号 走向萧条。1939 年 9 月 7 日病逝于天津。 孟洛川-贡献 瑞蚨祥老店 孟洛川一生多次举办慈善和公益事业,诸如设立社仓,积谷备荒;修 文庙,建尊经阁;设义学,经理书院;捐衣施粥及捐资协修《山东通志》 等。因此博得慈善家的称号,被誉为“一孟皆善”。在他的每次捐赈之后, 清地方大吏必为其奏请封赏。 孟洛川是一个爱国者。在八国联军侵占北京时,孟洛川在北京大栅栏 门把他店里经营的洋布全部焚之一炬,并宣布当时全国的 18 家分店只卖国 布,在全国引起了轰动。他曾经遇到了来自本家族的竞争,长期以来在济 南一个是孟洛川的瑞蚨祥鸿记,另一个则是出自同一孟氏家族孟庆轩的隆 祥西记,两家一直在暗中较劲,竞相降价,让许多同行业的小店受不了。 “七七事变”后,为了应对外国商家,两家祥字号握手言和,停止了恶性 竞争,订立价格同盟,共同遵守。 孟洛川善于经营。进货注重质量,经常研究市场需求,不断更新货物 品种;销售做到货真价实,童叟无欺,礼貌待客,服务周到;用人注重能 力,管理十分严格。各店号按旬报告,重大事项亲自决定,从不假手于人。 孟洛川不嗜烟酒,不喝茶,不修边幅,食宿穿戴不甚讲究。书房内不摆书 籍,闲暇以翻阅账册自娱。而对理财却一丝不苟,锱铢必较。企业利润按 东七西三分配,购置修葺房产和设备从管理费中开支,不列资产,既不需 东家投资,又可成为东家财产;对代理人的使用不签订任何合同,随时有 被辞可能,因此被称之为“水牌上经理”。孟洛川曾遇到不少意外损失。 1925 年被张宗昌敲诈 10 万元;张宗昌滥发“军用票”,士兵以此买货,商 家不敢拒收,收后无处兑换,成为废纸;1928 年土匪张鸣九占据章丘,意 欲抢掠孟家财银,孟洛川与族人约孙殿英部来章丘剿灭,但孟洛川不肯破 钞,孙殿英部化装夜袭旧军镇,孟家细软被掠一空,孟宅被烧;“七七” 事变后沦陷期间,日本侵略者实行全面经济控制,瑞蚨祥各企业备受掠夺。 孟洛川一生多次举办慈善和公益事业,诸如设立社仓,积谷备荒;修 文庙,建尊经阁;设义学,经理书院;捐衣施粥及捐资协修《山东通志》 等。因此在当地以至在较远范围内博得慈善家的称号,被誉为“一孟皆 善”。而在他的每次捐赈之后,清地方大吏必为其奏请封赏。 孟洛川-事业成就 瑞蚨祥的崛起 瑞蚨祥老店的旗袍 瑞蚨祥创立于 1862 年(清同治元年),最早的资东是章丘旧军镇孟家 矜恕堂的孟洛川之母高氏。高氏先在济南院西大街(今泉城路)路南购买 地皮,建起了 5 间门面楼房,以后又在本市及外埠设立了分店。当时经营 的项目有绸缎、绣货和布匹,其中以销售布匹为主。由于它是一个新兴的 字号又地处闹市,门面华丽引人,内部装饰新颖,而且备货充足、适应时 令,因而一开张生意就十分兴隆,很短时间即赶上甚至超过了济南原有的 庆祥和隆祥两家绸布业老店。 1868 年,瑞蚨祥的少东家孟洛川掌管了店务。当时孟洛川只有 18 岁, 人虽年轻,但极有才干。他不仅掌管了本房开设的瑞蚨祥绸布店,而且还 兼管了孟家三恕堂、其恕堂、容恕堂、矜恕堂 4 房共有的庆祥布店和瑞生 祥钱庄。瑞生祥是当时济南有名的钱庄之一,与山东地方官僚有着密切关 系,官僚们多把一些来路不明的资金存入该钱庄,不求利息优厚,只求为 其保密。孟洛川便经常将那些数目大、利息小的官僚存款自瑞生祥提供给 瑞蚨祥使用。另外,章丘还有一家隆聚钱庄也经常在瑞生祥存款。这些外 来存款,对瑞蚨祥的初期发展起了很大的作用。 瑞蚨祥开业不久,孟洛川便从钱业界拉来了沙文峰充当瑞蚨祥经理。 沙文峰也是章丘人,精明能干,眼界开阔,头脑灵活,处事果断严谨,管 理井井有条。沙对孟洛川忠心耿耿,孟洛川在沙文峰辅佐下生意迅速红火 起来。后来瑞蚨祥又开设了鸿记布店和瑞蚨祥绸缎店。在天津开设了瑞蚨 祥土布庄兼钱庄,在烟台开设了瑞蚨祥分店。1903 年至 1918 年,瑞蚨祥的 资金日趋雄厚,孟洛川又先后在北京开设了瑞蚨祥鸿记西号绸缎店、西鸿 记茶店、东鸿记茶店、鸿记新衣庄;在青岛开设了瑞蚨祥绸缎店;在天津 开设了瑞蚨祥鸿记绸缎分店;在济南经二路纬三路开设了瑞蚨祥鸿记分店。 据不完全统计,至 20 世纪 30 年代,瑞蚨祥共有 16 个企业,3000 余间房产, 房产总值 800 余万元,仅济南一地即有房产 1000 余间,资金 180 余万元(以 上产值、资金均按银元计算),瑞蚨祥成了南北闻名的巨商富贾。 1937 年七七事变发生后,瑞蚨祥及其各地分店逐渐衰败。济南沦陷之 初,日本尚未控制全部经济命脉,一般行业尚有利可图或勉强维持。但自 1940 年以后,日本将一切物资都控制在“经济组合”中,商业货源便日渐 紧缺。日本人控制成立的“纤维组合”,勒令各绸布商将存货全部呈报, 又限令定价,名曰“自肃价”,不得随意涨价,不得囤积不售,进销多少 及其价格须逐日上报。由于物价不断上涨,“自肃价”虽小有变动,但仍 低于市价很多,因此市民争相抢购,大量棉布销售一空,而进货却受到极 大限制,这样经常低价售出,高价买入,再加上日军及汉奸的敲诈勒索, 瑞蚨祥的流动资金很快便损失殆尽了。天津、北京、烟台、青岛等各瑞蚨 祥分店情况也大致如此。 瑞蚨祥老店 抗战胜利后,瑞蚨祥以为时来运转,孰知国民党政府的苛捐杂税和敲 诈勒索并不亚于日本。特别是全面内战爆发后,通货膨胀严重,给瑞蚨祥 带来巨大的损失。其中损失最大的是法币和金元券的贬值。法币自 1946 年 下半年开始膨胀,以后又出现了金元券,每 1 元金元券兑法币 300 万元。 此时的物价上涨速度之快,达到了令人难以置信的程度,一袋面粉高达金 元券 9 元,即法币 2700 万元。再加上交通阻塞,物流不畅,严重影响着业 务经营。瑞蚨祥在日本投降时残存的一点家底,仅两年多时间又损失大半, 至 1948 年济南解放前夕,流动资金与七七事变前夕比较,损失达 90%以上。 至此瑞蚨祥已日薄西山,气息奄奄,纷纷关门。 将祥字号带入辉煌的孟洛川 孟洛川名继笙,生于清咸丰元年(1851 年),卒于民国二十八年(1939 年),他是孟家祥字号鼎盛时期的代表人物,是瑞蚨祥的创办者和掌舵人。 其父孟传珊,是孟兴智的第 4 代孙。其母高氏是章丘西关望族,外祖父高 汝梅乃西关巨绅,舅父高亦诚乃名重乡里的商业家。孟洛川兄弟 4 人,他 为幼,故人称孟四,因他聪明伶俐,绰号“孟四猴子”。孟传珊去世时, 孟洛川尚幼,其母立志教子成人。曾延聘章丘名儒李青函先生为师。但孟 洛川“性颇顽皮,不善读书,常以数砖计瓦为游戏”。一次,老师找其母 数落孟洛川逃学之事,其母于当日令其在中厅罚跪。一管家婉言规劝他, 孟洛川置善导于不顾,却拉着管家的手说,你当大管家,可知营造这座厅 堂用了多少砖瓦?需要多少工日?管家摇头回答不出,孟说他已算好了, 砖瓦、木料、工日多少、多少。管家甚奇之,遂将这事告诉了他母亲和孟 洛川的三伯父孟传珽。后来孟家凡房院营建,年终结账,孟洛川都要参与。 当时常有这种情况:当管家、经理、账房对某一问题一时难以确定之时, 孟洛川便胸有成竹地提出精辟见解,使众人折服。他 18 岁时,孟传珽见其 颇有心计,便令其掌管企业。从此,他便以东家身份常驻济南,有时也去 北京、天津等地巡视,成了瑞蚨祥、庆祥、瑞生祥的资东兼经理。孟洛川 聪颖睿智,遇事沉着冷静,善于动脑,一般事情难不倒他。他的生活哲学 是既不吃亏也不沾光,来往公平;你的是你的,我的是我的,你给我服务, 我给你报酬;你于不好,我辞掉你,你为我兴业有功,我对你破格奖赏。 总之,他在经济算盘上是寸利必争,毫厘必清。 绸布店老字号--瑞蚨祥 孟洛川虽是商贾,但举止言行,待人接物,唯孔孟之道是遵。他常说, 为人要做到“忠恕”,“忠恕违道不远,施诸己而不愿亦勿施于人”,尽 己之心,推己及人。他特别反对打架斗殴,因此在铺规中的第 15 条明文规 定:同仁之间,不得吵嘴打架,如有违犯,双方同时出号。 当时,一踏进济南瑞蚨祥店门,便能望见正面墙上“践言”两个大字, 与之相对的墙上则有“修身”二字。“修身”意味治店要以圣训为本,“欲 治其国者先齐其家,欲齐其家者先修其身,欲修其身者先正其心”。要规 规矩矩做人,诚诚恳恳待人。“践言”即是要求大家要把修身正心付诸实 践,言行一致。 孟洛川在同经理掌柜闲谈时,常提到的一句话是“《洪范》五福先言 富,《大学》十章半理财”。告诫大家“生财有道,生之者众,食之者寡, 为之者急,用之者舒,则财恒足矣”。 清末民初,军阀割据,战乱不已,孟氏怕官场失利,危害他们的商业, 便畏避官途,不直接出面为官。但他们为了自身的利益,又必须维护政治 上的声望,寻找达官贵人作靠山。因此,便通过各种关系,交结官府、军 阀和新旧政客,或联姻成婚为“秦晋”,或结交拜把成“金兰”。如孟洛 川的长女,是济南高官沈延杞的儿媳,二女儿嫁入大总统徐世昌之门为妇, 三女儿与南洋大臣张之洞之后结缡;法部侍郎王垿的女儿是孟洛川三子孟 广址的续弦,济南大官僚何春江的女儿是孟广址的再续弦;孟洛川的孙女 (孟华峰之女)是张宗昌军法处长白荣卿的儿媳,白的女儿又进孟家为妇, 军阀曹锟、官僚陈钦等也都先后与孟家联婚为亲。 瑞蚨祥-老字号品牌 孟洛川与袁世凯多有来往,原山东巡抚毓贤、原清末文华殿大学士陆 润庠、原户部尚书翁同龢、原江西提学使曹鸿勋、清末状元京师大学堂监 督刘春霖、原两江总督王仁堪、原两广总督王芝祥、原四川布政使护理总 督王人文、原吏部侍郎金梁、原兵部尚书铁良、原湖北督军王占元、原江 西督军陈光远、原国务总理靳云鹏,以及毕道远、冯公度、张英麟、陈云 诰等新旧官僚政客、达官贵人,也都与孟府过从甚密。 孟洛川的远房族侄孟觐侯是北京瑞蚨祥经理并兼任各商埠所有瑞蚨祥 的全局总理,此人在结交官僚政客方面更是远胜过孟洛川。 孟觐侯任瑞蚨祥的全局总理之后,广泛地进行社会活动,与北京九门 提督王怀庆、东三省的权贵鲍贵清、山东督军张宗昌结拜兄弟;段祺瑞、 吴佩孚、曹锟、张作霖都和孟觐侯有往来;奉天督军张作相、吉林督军韩 麟春、黑龙江督军吴俊升、热河督军汤玉麟,孟觐侯同他们都是平起平坐, 称兄道弟;二十九军驻防北京时,宋哲元、张自忠、于学忠等都是北京瑞 蚨祥西栈的常客。孟觐侯曾被曹锟封为总统府的名誉顾问,被张作霖封为 大元帅府的名誉顾问,被张宗昌封为直鲁联军后路总顾问等要职。孟家有 了这样的社会地位和政治关系,真是不做官胜似做官,这对发展他们的商 业是大有裨益的。 孟洛川-管理经营 瑞蚨祥绸布店始建于 1893 年(清光绪十九年) 辉煌时期的瑞蚨祥,具有严密的组织网络和严格的 规章制度 食品安全规章制度下载关于安全生产规章制度关于行政管理规章制度保证食品安全的规章制度范本关于公司规章制度 ,有着鲜 明的为人称道的经营特点。 (一)瑞蚨祥的组织管理 当年瑞蚨祥分布于济南、天津、青岛、烟台、上海等城市,共有十几 个企业,全盛时期职工在千人以上,人员的管理非常严密,也很有特点。 1.总管和全局总理。瑞蚨祥虽有众多的企业,但没有一个总的管理机 构,对各店的管理是通过资东的代表和其全局总理来实现的。孟洛川执掌 企业大权达 70 年之久,他是瑞蚨祥实际上的决策者和总负责人。主要人员 的录用、升迁、调动,年终结算、利润分配或转化为资本、店员工资额的 增减以及其他重大事项,最后皆决定于孟洛川。孟洛川之下设有全局总理, 全局总理是他的最重要的助手。第一任全局总理是沙文峰,沙于 1916 年死 后,孟觐后继任。其后还有孟秀涵、高俊廷等人继任过全局总理。 2.地区总理。瑞蚨祥在济南、北京、天津等十几个城市都有连锁店, 孟洛川在这些城市都设有地区总理。地区总理是在一个城市内各分店的最 高负责人。地区总理都是由各地的总店经理兼任。分店经理每天早晨必须 到总店向地区总理报告前一天的营业情况及其他情况。 百年老布店—瑞蚨祥 3.各店人员。以济南为例。济南瑞蚨祥有 3 个店,每个店都有经理和 副理。各店的人员情况一般是: ①前柜。专售各种色布、白布。设柜头 2 人,学徒 6 人。 ②二柜。专售各种花布、广货、呢绒。设柜头 1 人,伙计和 学徒 4—5 人。 ③绸货。专售绸缎、绣货。设柜头 1 人,伙计和学徒 10 人左右。 ④皮柜。专售皮货。设柜头 1 人,伙计 2 人。 ⑤金柜。专售金银首饰。设柜头 1 人,伙计 2 人,工人、学徒各 10 人。 ⑥账房。账房兼司文书。设头目 1 人,伙计、学徒若干。 ⑦售货员。专司售货,有 20 余人。瑞蚨祥的售货员,除皮柜、金柜是 固定在该柜台以外,其他售货员并不属于某一柜台,他们接待完了顾客即 集于前柜。在长凳上依次坐着等待顾客,来了顾客,即按顺序起立招呼。 ⑧号房。负责管理货房和布匹的加工、染色,设头目 1 人,伙计、学 徒 3 人。 ⑨后司人员 12—14 人,其中包括炊事员、杂役人员。也设有 1 个头目。 前、二柜柜头之上,还有 2 个头目,一是前柜、二柜掌柜,总管前柜、 二柜的营业和人员,相当于营业主任,另一个是洋货头,专管前、二柜的 进货。前柜、二柜掌柜,洋货头,绸货头,金柜经理,账房头,都由经理 管理。这些人都属于分股掌柜。 百年老布店—瑞蚨祥 除以上头目外,还有“瞭高的”,一般是前柜 4 人,二柜 2 人,楼上 3 人。他们的主要任务是监督售货员售货,监视扒窃,并兼管一些杂务,如 传达和送往迎来等。一般由老年掌柜或老年伙计充任。 (二)瑞蚨祥的“铺规” 瑞蚨祥的“铺规”,济南总店和各地分店大致是一样的,只在个别内 容上略有出入,内容照录如下: 盖闻生意之道,铺规为先,章程不定,无所遵循。 今奉东谕,议定章程列后,望各遵议奉行,以图长久, 如有违犯,被辞出号,贻误终身,悔之无及矣。 一、柜上同仁不得携带眷属。 二、因私事出门,必须向掌柜请假,说明事故及去处,不得指东往西。 出门时必须到账房写请假账,挂出门牌。假期不得过长,如因事不能回柜 时,必须在上门前向号中声明。 三、亲友来访,只能在指定处所谈话,接谈时间不得超过一小时,并 不能接待亲友在柜上食宿。 四、早六时(冬季七时)下门,晚十时上门。上锁后非有要故,一律 不得出门。 五、不得长支短欠,顶名跨借。不得代客作保。 六、同仁探家打行李,须经指定人员检查后,始得包裹。 七、同仁探家要按探家次序,并经经理决定,到期即回。至期因事不 能回店,须来信续假,多住五天,下期即压班一个月,如因业务繁忙,到 期不能走时,压班一个月,补假五天。 八、春节放假,必须留人值班,顾客上门应予接待。 九、摇铃开饭,不得抢前争先,菜饭由柜房 规定 关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定 ,不得随意挑剔。 十、同仁洗澡,下门去,早饭前回柜,不得借机游逛或下饭馆。 十一、同仁无论在柜吃饭或出外应酬,均不得饮酒过量,醉后发狂。 瑞蚨祥-老字号品牌 十二、同仁用货,必须有店中人员剪裁,不得私自找人。只能自用, 不准代买。 十三、柜上同仁不准吸烟,以防发生火灾。 十四、不得代存衣物。 十五、同仁之间,不得吵嘴打架,如有违犯,双方同时出号。 十六、营业时间,不得擅离职守,不得交头接耳,妨碍营业,影响观 瞻。 十七、严禁嫖赌和吸鸦片,违者立即出号。 十八、不准无故纳妾。如因无子纳妾者,须事前声明,经考察属实后 方准实行。 十九、对待顾客必须谦和、忍耐,不得与顾客争吵打架。 二十、同仁必须注重仪表,无论冬夏,一律穿长服,不得吃葱蒜,不 得在顾客面前扇扇子,不得把回找零钱直接交到买主手里(须放在柜台上), 不得用粗词俗语,不得耻笑顾客。 二十一、不得挪用柜上银钱、货物,有贪污盗窃行为,立即出号。 二十二、不得以号章为他人作保。此事关系至巨,任何人不得违反。 二十三、柜上同仁,不得在瑞蚨祥所在地区开设同类企业,亦不得兼 营其他业务。 二十四、在同仁中挑拨是非致伙友不和者,立即出号。 二十五、结伙营私,要挟柜方者,立即出号。 二十六、凡被辞出号者,不得以任何借口或凭借他种权势逗留不去。 二十七、凡调拨他处不立即前往者,立即出号。 瑞蚨祥-老字号品牌 以上规定,俱系省、京诸店应有之定章。凡我同仁概不准违犯。有股 份者更宜谨遵履行,方能为同仁之表率。如因循自私,则章程为虚设,店 务必日渐废弛,问心亦当有愧。号务綦繁,非一二人所能周及,务必群策 群力,严格执行,方免贻误。国家论功行赏,铺事亦大同小异,凡我同仁, 慎之勉之。瑞蚨祥的铺规当时都是书写清晰悬挂于墙上的。店员都耳熟能 详,铭记于心。铺规订得细致、严密、明确,执行得也很严格,在同时期 的同行业和其他行业中是很有名的。 (三)瑞蚨祥的经营特点 济南瑞蚨祥早期以经营土布为主,零售兼批发;绸缎的销售在营业总 额中居于次要地位。后来洋货销路日增,土布日益受到排挤,瑞蚨祥所经 营的商品品种才不断变化,至八国联军侵华战争结束以后,所经营的棉织 品,绝大部分已成为洋货(主要是英国货),土布则成为附带的了。 为了发掘货源以扩展业务,约在 1904 年(光绪三十年),瑞蚨祥派人 东渡日本购货。他们除了买来一批花布以外,还买来一些雨伞、钢精锅之 类的商品出售。 此后,洋货中不但纺织品日益畅销,连广货(日用百货)也颇为社会 上层人物所喜爱。因此北京、天津的瑞蚨祥根据社会需要,于 1909 年又增 添了广货、钟表、眼镜等商品。再后来,济南母店也于 1914 年增添了此项 业务。1919 年因发生抵制日货风潮,济南瑞蚨祥一度将广货业务取消,但 风潮过后,旋又恢复。以后,在马良、张宗昌主鲁期间,军阀、官僚的护 兵、当差在他们的主子购货之后,往往要求“场面”(赠送),强索这些 货品,如袜子、肥皂之类。济南瑞蚨祥不胜其扰,于是将广货业务完全取 消。而北京、天津各店则延至日伪统治时期才逐渐取消。 “庚子”事变刚过去不久,为了扩展业务,孟洛川亲自出马率张墨农 赴广东购货。张墨农到广东后,买来了薯莨绸、草葛、承湘葛、祥云纱、 哆啰麻等,并附带买来了一些著名的广东丸药,如和络丸、六神丸、再造 丸、牛黄清心丸、红灵丹、乌鸡白凤丸、宁坤丸等等。以此方便顾客,招 揽买卖。 瑞蚨祥-老字号品牌的商品 北京瑞蚨祥于 1909 年首先设立了皮柜,在此之前皮货的经营为山西商 人所独占。瑞蚨祥设立了皮柜以后,极力经营,一时凌驾于同业之上,颇 享盛名。济南母店也于 1914 年增添了皮柜。1924 年又增设了金柜,经营金 银首饰业务。 瑞蚨祥向以“货真价实、童叟无欺”为招牌,经营方法主要有以下几 点: 1.精品高档独占市场。凡为少数人所需要的珍贵商品,一般小字号无 力经营,大字号又因积压资金而不肯经营的,瑞蚨祥往往依靠自己雄厚的 资金,千方百计搜罗,居奇牟利。1930 年以前,北京、天津的皮货中 4000—5000 元一件的貂褂、1000 余元一件的海龙领子,最好的金丝猴、玄 狐、窝倒、白狐、白狐崽等稀有皮货,常常是瑞蚨祥所独有。济南由于这 些珍贵的皮货销路不好,一般不备,但 600 余元一件的葡萄肷,400 余元一 件的海龙领子则为瑞蚨祥所独有。在绣货中,清代高级官员的服装,别家 难寻,而瑞蚨祥则应有尽有。民国以后,一些名演员如梅兰芳、荀慧芳等 人所用的舞台幔帐、桌椅绣花披垫、门帘等,也多委托瑞蚨祥代办。 2.定机货。瑞蚨祥对于一些高级绸货都有定织货,谓之定机货。定机 货质量高于一般,如熟罗最好的为 11 丝,而瑞蚨祥的定机货则有 13 丝、 15 丝的。又如纺绸,一般是用四合成丝织,而瑞蚨祥的定机货是用六合成 丝织,而且用的是上等丝,花样品种也多。1921 年前后,绸货中有一种“漳 绒”很流行。原先是大团花,有些陈旧,瑞蚨祥便改为小团花,很受顾客 欢迎。瑞蚨祥还独创了一种“高丽纳”,是用好洋绉或物华葛作表,中加 衬绒,以白布为底,用丝线纳成。这种货是专供上层人物在秋冬之交做衣 服用的。这些定机货质量高,花样新,售价高,因别家没有而独占市场, 获取的利润也就十分可观了。 瑞蚨祥仿织男夹 3.自染色布。瑞蚨祥后来虽是以销售高级商品而著名的商店,但其布 匹的销售在各店中仍占一定比重,布匹的销售额在营业总额中,始终占优 势。瑞蚨祥对于各种色布也极力经营。1930 年以前,机器染厂还不发达, 阴丹士林等色布还很少,绸布业(包括批发店)所经营之各种色布,都是 自买白布交手工染坊加工染色出售。瑞蚨祥为了创自己的牌子,获得垄断 利润,在各个时期都采用优良布坯,购用最好的染料,委托染坊加工精染, 加盖自己的印章。从不为贪一时之利,与同业竞一日之长,而轻易更换布 匹与染料。瑞蚨祥从来都是坚持选用名牌,用优质染料加工精染,绝不以 次充好。瑞蚨祥所售各种色布都具有不褪色的特点,特别是青蓝色布与众 不同,尤其是在农村有很高的信誉,很多地方的农民非瑞蚨祥的布不买。 瑞蚨祥在这些地方有着很大的市场。白布属大路货,利润不能隐藏。瑞蚨 祥就把它作为与同业竞争的手段,价格定得很低,利润不过百分之几,有 时甚至亏本。而自染之色布由于质量高于一般市货,利润高达 12%—15%, 瑞蚨祥则垄断了市场。 4.货真价实。瑞蚨祥从不采取大减价、大甩卖、大赠送、打折扣等一 般商家所采取的促销方式。瑞蚨祥极少甚至从不靠刊登广告来宣传自己。 但瑞蚨祥不登广告并不是不注重宣传,它另有一套宣传方式。主要的是对 顾客童叟无欺、态度和蔼、殷勤招待、量布放尺,让顾客自己去宣传。
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