屠 家 。嚼 报 站
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茶叶 ：有止 渴 、 清神 、 消食 、 除烦去腻的功效 。 用
浓茶漱 口 或 口 嚼茶 叶可 除 口 臭 。 进食 大 蒜 、 羊 肉等
食物后 E l气难 闻 ， 用 茶 叶 1 小撮 ， 分 次 E l中慢 嚼 。 除
味颇佳 。
牛奶 ：吃大蒜后 ， 喝 1 杯牛奶 ，大蒜味即可消除。
蜂蜜 ：蜂蜜 1 匙 ， 温 开 水 1 小杯 冲服 ， 每 日展 起
空腹 即饮 。 对便秘 引起的 13 臭颇 有效 。
山楂 ：有散 瘀 消积 、 清 胃热 、 除 口 酸 臭 的功效。
取 山楂 30 枚 ， 加冰 糖少量 ， 煮 汤 。 适 量 饮 用 ， 可 除食
积 口 臭 。
圆 白菜除了营养丰富 、 味道鲜美外 ，还 有很好 的食疗保健作用 。 圆 白菜的食疗
保健作用主要包括 以下 几 个方面 ：
1 ． 圆 白菜 中含有丰 富的维 生 素 C 、 维 生 素 E 、 B 一 胡 萝 卜素等 。 总 的维 生 素含
量 比番茄 多出 3 倍 ， 因此 ，具有很强 的抗氧化作用及抗衰老 的功效 。
2 ． 圆 白菜富含叶酸 ， 而 叶酸对 巨幼细胞贫血 和胎儿 畸形 有很好 的预 防作用 。 因
此 。怀孕妇女及 生长发育时期 的儿童 、 青少年应该 多吃 。
3 ． 新鲜的圆 白菜有杀菌 、 消炎 的作用 。 咽 喉疼痛 、 外伤肿痛 、 胃痛 、 牙 痛时 ， 可
以将圆 白菜榨汁后 饮下 或涂于患处 。
4 ． 圆 白菜含有丰富的异硫氰酸丙 酯衍生物 。能杀死 人 体
内导致 白血 病的异常细胞 。
人 们 为了 自身的健康应该 常吃圆 白菜。 营养学家指 出 ，
圆 白菜生 吃的食疗保健效果最好 。 如果熟吃 ，也 不宜加热过
久 ， 以避免其 中的有效成分被破坏 。
■ 张守 智
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