姜是食疗佳品可改善感冒调理肠胃

姜是食疗佳品可改善感冒调理肠胃姜是食疗佳品可改善感冒调理肠胃_新闻中心_新浪网 http://news.sina.com.cn/h/2010-11-04/100421412779.shtml[2011-11-10 12:23:43] 姜除可以作为食材及香料外，更可将其入药。在中国传统的药膳料理中，经常以姜作为提高食物味道的用料，又会以姜去除食物带有的腥味。姜是一种可刺激人体发热的食物，有助改善感冒、咳嗽及喉痛。姜油调和其它植物油如大豆油，能有效减轻水肿或风湿引起的肿胀。当中的姜辣素能增加胃酸分泌，增强食欲、帮助消化。姜辣...

姜是食疗佳品可改善感冒调理肠胃_新闻中心_新浪网 http://news.sina.com.cn/h/2010-11-04/100421412779.shtml[2011-11-10 12:23:43] 姜除可以作为食材及香料外，更可将其入药。在中国传统的药膳料理中，经常以姜作为提高食物味道的用料，又会以姜去除食物带有的腥味。姜是一种可刺激人体发热的食物，有助改善感冒、咳嗽及喉痛。姜油调和其它植物油如大豆油，能有效减轻水肿或风湿引起的肿胀。当中的姜辣素能增加胃酸分泌，增强食欲、帮助消化。姜辣素还可预防血小板凝结，减轻血液黏稠度，提升血液循环，从而改善血压及感冒症状。姜辣素可纾缓肚泻及调整肠胃不适，姜黄素则有效抑制酸痛，因此对风湿关节炎症具纾缓作用。以姜茶加蜜糖、热柠乐加姜，或将其加入糖水及菜肴中也有类似功效，但因姜具行气活血特效，有伤口及溃疡者忌食。姜属辛辣食物，会刺激血管收缩，有便秘、失眠、头痛及月经失调者也不宜多吃。姜是食疗佳品可改善感冒调理肠胃 http://www.sina.com.cn 2010年11月04日10:04 信息时报 news.sina.com.cn 姜是食疗佳品可改善感冒调理肠胃_新闻中心_新浪网

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