4270-新编现代酒店规范管理大全目录

4270-新编现代酒店规范管理大全目录新编现代酒店规范管理大全目录新编现代酒店规范管理大全目录本书涵盖了现代洒店业管理的各个层面，涉及了洒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及洒店营销、客户关系、环境等方面的规范管理实务。在编写过程中，以广大洒店从业人员为对象，以提高从业人员的职业技能为宗旨，力求内容具体实用、突础操作性和实用性，实为一本很好的现代酒店规范管理参考书和对酒店人员进行培训的必备教材。第一章现代洒店概论第一节洒店的概念第二节酒店的设计与美化第三节酒店产品特性第二章前...

新编现代酒店规范管理大全目录新编现代酒店规范管理大全目录本书涵盖了现代洒店业管理的各个层面，涉及了洒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及洒店营销、客户关系、环境等方面的规范管理实务。在编写过程中，以广大洒店从业人员为对象，以提高从业人员的职业技能为宗旨，力求内容具体实用、突础操作性和实用性，实为一本很好的现代酒店规范管理参考书和对酒店人员进行培训的必备教材。第一章现代洒店概论第一节洒店的概念第二节酒店的设计与美化第三节酒店产品特性第二章前厅部规范管理第一节礼宾服务地规范管理第二节客户预订规范管理第三节总台接待规范管理第四节委托代办规范管理第五节前台收银规范管理第六节总机服务规范管理第七节堂副理的服务职责第八节前厅部规范管理制度范本第三章客房部规范管理第一节客户卫生规范管理第二节客房设备用品规范管理第三节洗衣房规范管理第四节棉织用品规范管理第五节客户部安全规范管理第六节客户部与各部门的沟通协调第七节客房管理中常见问题的处理第八节客房部规范管理制度范本第四章餐饮部规范管理第一节餐饮部规范管理第二节立餐服务规范管理第三节酒吗服务规范管理第四节餐饮部规范管理制度范本第五章康乐部规范管理第一节歌厅、音乐茶座服务规范管理第二节美容服务规范管理第三节游乐服务规范管理第四节健乐服务规范管理第五节康乐设备规范管理第六节康乐部规范管理制度范本 …… 第六章商场部规范管理第七章酒店营销规范管理第八章客户关系规范管理第九章人事部规范管理第十章财务部规范管理第十一章安全保卫部规范管理第十二章工程部规范管理第十三章酒店环境规落管理第十四章酒店计算机信息规范管理

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分类：企业经营

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