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腊肉饭.docx

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上传者: 忧愁地 2017-04-06 评分 5 0 169 23 768 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《腊肉饭docx》,可适用于领域,主题内容包含腊肉饭简介冬天做了许多的腊肉和腊肠腊肠我最喜欢炒菜啊下面条啊蒸啊等等腊肉腊肠的放在冰箱冷冻室里也不好总觉得有种说不出来的味道还是尽快吃完吧。腊肉蒸饭符等。

腊肉饭简介冬天做了许多的腊肉和腊肠腊肠我最喜欢炒菜啊下面条啊蒸啊等等腊肉腊肠的放在冰箱冷冻室里也不好总觉得有种说不出来的味道还是尽快吃完吧。腊肉蒸饭吃着还不错米饭里面放了腊肉鸡蛋还有蔬菜营养丰富又美味其实就是参照了广东的煲仔饭但以前因为做这个煲仔饭煲坏了我三个砂锅了有贵的也有便宜的都是煲着煲着就裂了。于是我就有阴影了再不用砂锅了改用电饭锅做吧虽然没有底下那一层锅巴但味道一样地赞。食材主料米饭g腊肉g鸡蛋g 辅料油适量盐适量姜适量紫甘兰适量生抽适量蚝油适量腊肉饭的做法腊肉切片紫甘兰切丝用开水烫下即可大米淘洗干净加适量清水几节姜丝一小勺食用油放入电饭锅中按煮饭档。米饭快蒸好时把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子当电饭锅跳到保温档时打开锅盖在米饭上面打一个鸡蛋再把盖子盖上继续按下煮饭档准备一个小碗倒入生抽和一小勺蚝油搅匀待用当电饭锅再次跳到保温档时打开盖子把紫甘蓝和调料汁倒进去用饭铲搅和均匀盛出来

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