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腊肉饭.docx

腊肉饭.docx

上传者: 忧愁地
0次下载 0人收藏 暂无简介 简介 2017-04-06 举报

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腊肉饭 简介 冬天做了许多的腊肉和腊肠,腊肠我最喜欢,炒菜啊,下面条啊,蒸啊,等等,腊肉腊肠 的放在冰箱冷冻室里也不好,总觉得有种说不出来的味道,还是尽快吃完吧。腊肉蒸饭吃 着还不错,米饭里面放了腊肉,鸡蛋,还有蔬菜,营养丰富又美味,其实就是参照了广东 的煲仔饭,但以前因为做这个煲仔饭煲坏了我三个砂锅了,有贵的也有便宜的,都是煲着 煲着就裂了。于是我就有阴影了,再不用砂锅了,改用电饭锅做吧,虽然没有底下那一层 锅巴,但味道一样地赞。 食材 主料 米饭 400g 腊肉 100g 鸡蛋 60g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 紫甘兰适量 生抽适量 蚝油适量 腊肉饭的做法

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