香辣鱿鱼卷

香辣鱿鱼卷香辣鱿鱼卷简介鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食材主料鱿鱼300g 辅料辣酱1袋孜然芝麻30g 植物油15ml 料酒1小勺生抽酱油1小勺米醋1小勺香辣鱿鱼卷的做法 1.将鱿鱼收拾干净，撕掉外膜（否则会很腥）。 2.芝麻孜...

香辣鱿鱼卷简介鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食材主料鱿鱼300g 辅料辣酱1袋孜然芝麻30g 植物油15ml 料酒1小勺生抽酱油1小勺米醋1小勺香辣鱿鱼卷的做法 1.将鱿鱼收拾干净，撕掉外膜（否则会很腥）。 2.芝麻孜然，辣酱准备好。 3.将鱿鱼竖切一刀铺展开来；此时鱿鱼的内壁朝上，切出一道道平行的刀纹，厚度为肉厚的四分之三，然后调转九十度，再次切出平行的刀纹。 4.将切好花纹的整片鱿鱼分割成你所需要长度宽度的长方形小块。 5.切好的鱿鱼片入沸水焯一下，鱿鱼片即卷成鱿鱼花。 6.捞出沥干水分。 7.炒锅放油。 8.油温7成热后，放入鱿鱼卷翻炒，大火爆炒一分钟，然后加入料酒、酱油、米醋翻炒。 9.放入辣酱翻炒。 10.放入芝麻孜然翻炒片刻，马上出锅。 11.炒好的鱿鱼，很香。

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