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紫薯宽面紫薯宽面 简介 话说,我是第3天在家做炸酱手擀面吃了,面条不同,面码也不同。但都是充满着浓浓的酱香~~~我想,连美国拜登副总统都去品尝老北京炸酱面,做为喜欢美食的我,怎么能够不好好操练操练?说不定也有那一天,有个大人物到我家吃炸酱面呢! 食材 主料 面粉300g 紫薯100g 辅料 清水适量 盐适量 紫薯宽面的做法 1.紫薯去皮洗净. 2.把紫薯切片,放小锅,用水煮熟 3.用调羹把紫薯碾碎,倒入面粉 4.用力揉成面团,醒20分钟 5.把面团擀成薄片 6.切成比较宽的面条 7.里放适量清水煮开,放点盐,...

紫薯宽面
紫薯宽面 简介 话说,我是第3天在家做炸酱手擀面吃了,面条不同,面码也不同。但都是充满着浓浓的酱香~~~我想,连美国拜登副总统都去品尝老北京炸酱面,做为喜欢美食的我,怎么能够不好好操练操练?说不定也有那一天,有个大人物到我家吃炸酱面呢! 食材 主料 面粉300g 紫薯100g 辅料 清水适量 盐适量 紫薯宽面的做法 1.紫薯去皮洗净. 2.把紫薯切片,放小锅,用水煮熟 3.用调羹把紫薯碾碎,倒入面粉 4.用力揉成面团,醒20分钟 5.把面团擀成薄片 6.切成比较宽的面条 7.里放适量清水煮开,放点盐,放下面条煮熟 8.把面条捞入凉白开里浸一下,捞出待用 9.把面条摆入大盘,码上喜欢的菜即可
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分类:生活休闲
上传时间:2017-04-19
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