青椒炒千张
简介
我是无辣不欢主义者,凡菜都想是加点辣椒吃才觉得香,呵呵。特别是夏天,辣椒自然成熟的上市时节,多吃点辛辣的东西,也有助于开胃哦。当然了,现在一年四季都可以吃到辣椒的,想吃随便什么时候都可以买得到。今天的菜是:辣椒炒千张,非常普通的一道家常菜
食材
主料
辣椒150g
千张250g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
青椒炒千张的做法
1.千张四张,切成条状
2.加开水烫一分钟,千张更软,吃的口感更好
3.青辣椒也切成丝备用
4.热锅下油,先炒千张
5.加适量盐调味
6.加适量酱油调味
7.翻炒让千张入味
8.加青辣椒丝一起炒
9.适当翻炒,不要盖锅盖
10.青椒炒熟了,就可以出锅了
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