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水煮牛肉水煮牛肉 简介 这两天家里有老家的亲戚在,本来就懒的我就更不想上菜了。昨天做了个仍然不太正宗的水煮牛肉,背着客人悄悄的照了相,今天有空就传上来了。 食材 主料 牛肉300g 油豆腐100g 生菜100g   辅料 油适量 豆瓣酱适量 蒜适量 花椒粉适量 生抽适量 淀粉适量 水煮牛肉的做法 1.原料,豆腐对半切开,牛肉切片用淀粉、生抽腌制。 2.锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。 3.下油豆腐略炒一下,加水。 4.水开后放入生菜,烫一下,和豆腐一起出锅。 5.下牛肉,用筷子划散,水开后迅速盛出。 6.把花椒粉和剩...

水煮牛肉
水煮牛肉 简介 这两天家里有老家的亲戚在,本来就懒的我就更不想上菜了。昨天做了个仍然不太正宗的水煮牛肉,背着客人悄悄的照了相,今天有空就传上来了。 食材 主料 牛肉300g 油豆腐100g 生菜100g   辅料 油适量 豆瓣酱适量 蒜适量 花椒粉适量 生抽适量 淀粉适量 水煮牛肉的做法 1.原料,豆腐对半切开,牛肉切片用淀粉、生抽腌制。 2.锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。 3.下油豆腐略炒一下,加水。 4.水开后放入生菜,烫一下,和豆腐一起出锅。 5.下牛肉,用筷子划散,水开后迅速盛出。 6.把花椒粉和剩下的蒜末铺在牛肉上,锅洗净,把油烧 热后淋在肉片上即可。
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上传时间:2017-04-04
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