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香菇鸡汤.docx

香菇鸡汤

只想做你世界里的唯一无止境
2017-04-04 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《香菇鸡汤docx》,可适用于领域

香菇鸡汤简介香菇被人们称为植物皇后。香菇又称香蕈、冬菇。香菇不但具有清香味鲜的独特风味而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中含有蛋白质克远远超过一般植物性食物的蛋白质含量它们不仅是营养物质有些还具有降低血脂等功效。香菇中含有一种“β葡萄糖苷酶”有明显的加强机体抗癌的作用。鸡肉质细嫩,蛋白质丰富,具有温中益气的功效,和香菇一起无论是做汤,还是红烧,均有食补的功效如果用三黄鸡或是土鸡效果更好痛风症病人不宜喝鸡汤。食材主料鸡腿只青菜g香菇朵 辅料料酒ml盐g胡椒粉g葱g姜g 香菇鸡汤的做法将鸡腿,香菇,青菜洗净备用沙锅中放入适量的水,加入鸡腿,料酒,葱和切好的姜片锅中水烧开后,将浮沫去掉小火烧至分钟后,将香菇放入放入香菇后再将青菜倒入沙锅中,起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可

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