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春节的习俗介绍.docx

春节的习俗介绍

朱友仁
2017-05-08 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《春节的习俗介绍docx》,可适用于职业岗位领域

春节的习俗介绍  春节是中国人最隆重的节日下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于春节的习俗介绍欢迎大家参考借鉴希望可以帮助到大家!  小年的由来  农历十二月二十三和二十四是中国民间传统的祭灶日又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生娶妻之后终日花天酒地败尽家业沦落到上街行乞。一天他乞讨到了前妻郭丁香家羞愧难当一头钻到灶锅底下烧死了。  玉帝知道后认为张生能回心转意还没坏到底既然死在了锅底就把他封为灶王每年腊月二十三、二十四上天汇报大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重因为他要上天汇报。于是民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”祈求来年平安和财运。  小年的习俗  祭灶王  小年这天也是民间祭灶的日子。民间传说每年腊月二十三灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶让玉皇大帝赏罚。因此送灶时人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。  吃灶糖  灶糖(又称关东糖)是一种麦芽糖又称麻糖粘性很大把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”拉制成扁圆形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外因为天气寒冷糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡吃起来脆甜香酥别有风味。  腊月二十四  扫尘土  民谚称“腊月二十四掸尘扫房子”。举行过祭灶后便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除北方称“扫房”南方叫“掸尘”。在春节前扫尘是中国人民素有的传统习惯。扫尘之日全家上下齐动手用心打扫房屋、庭院擦洗锅碗、拆洗被褥干干净净迎接新年。其实人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。  腊月二十五  做豆腐  民谚称:“腊月二十五磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后玉帝会下界查访看各家各户是否如灶王所奏的那样于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦瞒过玉皇的惩罚。传说归传说其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下没有那么多好吃的(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。  腊月二十六  俗话说“腊月二十六杀猪割肉”或“二十六割刀头”说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣是因为农耕社会经济不发达人们往往在年节中才能吃到肉故此称为“年肉”。  腊月二十七  传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣除去一年的晦气准备迎接来年的新春京城有“二十七洗疚疾二十八洗邋遢”的俗语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。  腊月二十八  年谣云:“腊月二十八打糕蒸馍贴花花”或“二十八把面发”。所谓贴花花就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。  其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木《典术》曰:“桃者五木之精也故压伏邪气者也。”到了五代时后蜀君主孟昶雅好他每年都命人题写桃符成为后世春联之滥觞而题写于桃符上的“新年纳余庆嘉节号长春”便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来随着造纸术的问世才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。  腊月二十九  年谣称:“腊月二十九上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志也是尊老敬老的美德。春节是大节上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载:“正月之朔是为正月躬率妻孥洁祀祖祢。及祀日进酒降神毕乃室家尊卑无大无小以次列于先祖之前子妇曾孙各上椒酒于家长称觞举寿欣欣如也。”这说明早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。  除夕  除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去易交替”的意思除夕的意思是“月穷岁尽”人们都要除旧迎新有旧岁至此而除来年另换新岁。故此期间的活动都围绕着除旧迎新消灾祈福为中心。  周、秦时期每年将尽的时候皇宫里要举行“跳钟馗”、“大傩”的仪式击鼓驱逐疫疠之鬼称为“逐除”后又称除夕的前一天为小除即小年夜除夕为大除即大年夜。  守岁  中国民间在除夕有守岁的习惯俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始这顿年夜饭要慢慢地吃从掌灯时分入席有的人家一直要吃到深夜。除夕守岁是最重要的年俗活动之一守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜各相与赠送称为“馈岁”酒食相邀称为“别岁”长幼聚饮祝颂完备称为“分岁”大家终夜不眠以待天明称曰“守岁”。  正月初一  开门炮仗  春节早晨开门大吉先放爆竹叫做“开门炮仗”。爆竹声后碎红满地灿若云锦称为“满堂红”。这时满街瑞气喜气洋洋。  拜年了  春节里的一项重要活动是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春旧称拜年。汉族拜年之风汉代已有。唐宋之后十分盛行有些不便亲身前往的可用名帖投贺。东汉时称为“刺”故名片又称“名刺”。明代之后许多人家在门口贴一个红纸袋专收名帖叫“门簿”。  给压岁钱  压岁钱(在广东叫做“俾利是”)是由长辈发给晚辈的有的家里是吃完年夜饭后人人坐在桌旁不许走等大家都吃完了由长辈发给晚辈并勉励儿孙在新的一年里长进好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后放在他们的枕头下过年给压岁钱体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。  聚财  俗传正月初一为扫帚生日这一天不能动用扫帚否则会扫走运气、破财而把“扫帚星”引来招致霉运。假使非要扫地不可须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾怕因此破财。今天许多地方还保存这一习俗大年夜扫除干净年初一不出扫帚不倒垃圾备一大桶以盛废水当日不外泼。  团圆饭  一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足老人家看儿孙满堂一家大小共叙天伦过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费这是何等的幸福而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。  正月初二  祭财神(开斋日)  北方在正月初二祭财神这天无论是商贸店铺还是普通家庭都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号这天均大举祭祀活动祭品要用“五大供”即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等祈望到来的这一年要发大财。  姑爷节  正月初二是传统的姑爷节姑爷们要纷纷去给岳父家、岳母拜年。潮汕人将初二姑爷回岳父母家吃饭称为“食日昼”就是吃午饭的意思姑爷和女儿必须在晚饭之前回到自己的家。  正月初三  烧门神纸  旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化以示年已过完又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸个人寻生理”。  谷子生日  民间以为正月初三为谷子生日这一天祝祭祈年且禁食米饭。  小年朝  即天庆节。宋代宫廷节日宋真宗大中祥符元年因传有天书下降人间真宗下诏书定正月初三日为天庆节官员等休假五日。后来称小年朝不扫地、不乞火不汲水与岁朝相同。  正月初四  羊日  正月初四是女娲造羊的日子故称“羊日”。在这一天里人们不能杀羊如果天气好则意味着这一年里羊会养得很好养羊的人家会有个好收成。羊日是汉族民间迎神的日子。在老皇历中占羊故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征也是恭迎灶神回民间的日子。大年初四这一天全家在一起吃折罗所谓折罗就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩打扫年货。清扫室内把垃圾收集堆到一处这也是汉族民俗中说的“扔穷”。在北方有些农村风俗是大年初四绑火神用玉米梗或麦梗帮在棍子上点燃后从自己家送到河里去代表一年家里无火灾。在福建的莆仙地区的人们的风俗是重新围炉过大年这是全国唯一、独特的地方风俗反映了汉族劳动人民普遍希望辞旧迎新送走旧日贫穷困苦迎接新一年的美好生活的传统心理。  正月初五  正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天有的隔一天一吃然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是就连待客也如此。妇女们也不再忌门开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事否则到来的这一年里遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外主要是送穷迎财神开市贸易。  迎财神  南方人在正月初五迎财神。民间传说财神即五路神。所谓五路指东西南北中意为出门五路皆可得财。  五祀即迎户神、灶神、土神、门神、行神所谓“路头”即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼供羊头有“吉祥”之意供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵便可发财致富。  因此每到过年人们都在正月初五零时零分(正月初四点后)打开大门和窗户燃香放爆竹点烟花向财神表示欢迎。接过财神大家还要吃路头酒往往吃到天亮。大家满怀发财的希望但愿财神爷能把金银财宝带来家里在新的一年里大发大富。  正月初六  开市  旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门而在正月初六开市。俗以正月初六为财神圣日认为选择这一天开市必将招财进宝。  正月十五  元宵节  元宵节是中国主要的传统节日也叫元夕、元夜又称上元节因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗故又称灯节。  灯会  元宵放灯的习俗在唐代发展成为盛况空前的灯市中唐以后已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元)时的开元盛世长安的灯市规模很大燃灯五万盏花灯花样繁多皇帝命人做巨型的灯楼广达间高尺金光璀璨极为壮观。  相关歌谣  北京:“二十三糖瓜粘二十四扫房日二十五推糜黍二十六去吊肉二十七宰只鸡二十八把面发二十九蒸馒头三十晚上守一宿大年初一扭一扭。”  山东:腊八粥熬几天哩哩啦啦二十三二十三糖锅粘二十四扫房日二十五推煤鼠(应该是糜黍见北京篇“二十五推糜黍”)二十六去买肉二十七宰公鸡二十八白面发二十九蒸馒头三十晚上熬一宿大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭  陕西:二十三、祭灶官二十四、扫房子二十五、磨豆腐二十六、去割肉二十七、杀只鸡二十八、蒸枣花二十九、去打酒大年三十儿捏饺儿初一撅着屁股乱作揖儿!  东北:二十三糖瓜粘二十四扫房子二十五做豆腐二十六炖大肉二十七杀灶鸡二十八贴窗花二十九去打酒年三十包饺子。  小孩小孩你别馋过了腊八就是年煮八粥喝几天哩哩啦啦二十三二十三糖瓜黏二十四扫房子二十五冻豆腐二十六去买肉二十七宰公鸡二十八把面发二十九蒸馒头三十晚上熬一宿初一带你满街走。

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