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把简单做到传神——五.docx

把简单做到传神——五.docx

上传者: 王志海 2017-04-06 评分 5 0 158 21 716 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《把简单做到传神——五docx》,可适用于领域,主题内容包含把简单做到传神五简介记得曾有一个朋友问我你做饭这么久觉得自己做的最好吃的最喜欢吃的是什么?我一下下茫然做了这么久的饭还真没想过这个问题每天都在思索要符等。

把简单做到传神五简介记得曾有一个朋友问我你做饭这么久觉得自己做的最好吃的最喜欢吃的是什么?我一下下茫然做了这么久的饭还真没想过这个问题每天都在思索要做什么新的菜式新的花样却从没想过最最中意的是哪番。朋友说比如说周星驰演的【食神】食神最终最爱的却是一碗叉烧饭但是怎样能让这碗饭黯然销魂才是技术我想了很久发现每天饭桌上最常出现的就是这一碗炒饭宝先生在饮食上偏南方人馒头类的不太喜欢吃米饭却永远也吃不完所以晚饭我常常做炒饭来当主食记得添宝贝一岁以前都是宝先生下班回来给我们做饭每天最期盼的就是那一碗炒饭时时感叹怎么会把炒饭做的如此好吃而今做饭以来才发现好吃的饭不在于多么复杂而再于多么用心……食材主料隔夜米饭g 辅料油适量盐适量蚝油ml黄瓜g胡萝卜g包菜g香菜g五香豆干g火腿肠g鸡蛋g葱花适量 把简单做到传神五的做法胡萝卜、黄瓜、五香豆干、火腿肠都切丁包菜和香菜切碎炒锅入少许油将香菜以外的菜炒至半熟出锅出锅前点少许盐炒匀鸡蛋打散加入葱花炒锅入油鸡蛋进去翻炒倒入大米翻炒均匀倒入炒好的配菜翻炒均匀出锅前放入香菜、适量盐、蚝油炒匀即可。

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