香煎焖杂鱼虾
简介
煎焖杂小鱼虾特别好吃,口感脆香入味,配上白粥特棒。
食材
主料
杂鱼450g
虾100g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
豆豉适量
姜适量
香煎焖杂鱼虾的做法
1.豆豉和姜备好
2.杂鱼虾洗净晾干水分
3.热油锅下杂鱼虾煎 撒入适量盐
4.将杂鱼虾两面煎至金黄色
5.加入豆豉和姜
6.加入适量清水焖煮
7.焖至差不多收汁加入适量生抽翻匀
8.加入葱段即可出锅
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