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素鸡煲素鸡煲 简介 最近特别想念过年的时候在饭店里吃的素鸡煲,所以易妈我特意去超市买了个素鸡,没想到做完后很受欢迎呢! 食材 主料 素鸡1个   辅料 油适量 盐适量 料酒适量 醋适量 白砂糖适量 鸡精适量 水适量 酱油适量 大蒜1根   素鸡煲的做法 1.买回来的素鸡洗干净切片备用 2.切适量大蒜,切成蒜花备用 3.锅里放油待油热后放素鸡 4.把素鸡放入锅中,用油煎一下 5.把素鸡煎至两面金黄后放入水中 6.把煎好的素鸡放入水中,浸泡一会 7.把素鸡控水备用 8.把素鸡倒入锅中,放调料:料酒,醋,白砂糖...

素鸡煲
素鸡煲 简介 最近特别想念过年的时候在饭店里吃的素鸡煲,所以易妈我特意去超市买了个素鸡,没想到做完后很受欢迎呢! 食材 主料 素鸡1个   辅料 油适量 盐适量 料酒适量 醋适量 白砂糖适量 鸡精适量 水适量 酱油适量 大蒜1根   素鸡煲的做法 1.买回来的素鸡洗干净切片备用 2.切适量大蒜,切成蒜花备用 3.锅里放油待油热后放素鸡 4.把素鸡放入锅中,用油煎一下 5.把素鸡煎至两面金黄后放入水中 6.把煎好的素鸡放入水中,浸泡一会 7.把素鸡控水备用 8.把素鸡倒入锅中,放调料:料酒,醋,白砂糖,盐,酱油和水,大火烧开后开小火慢炖 9.待素鸡煮的看起来都吸饱了水分,即可关火,放适量鸡精调味即可 10.最后装盘,洒上适量蒜花即可!
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