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杂菌排骨汤

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杂菌排骨汤杂菌排骨汤 简介 菌,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,能调节人体机能、增强免疫力,有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品,欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,米国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。此外,蘑菇还可以治白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能都有一定辅助作用,成为最近时尚一族追捧的健康养生菜肴。用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,能保证肌肤不再干燥。 食材 主料 排骨...

杂菌排骨汤
杂菌排骨汤 简介 菌,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,能调节人体机能、增强免疫力,有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品,欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,米国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。此外,蘑菇还可以治白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能都有一定辅助作用,成为最近时尚一族追捧的健康养生菜肴。用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,能保证肌肤不再干燥。 食材 主料 排骨1500g   辅料 猴头菇1朵 姬松茸1朵 黑木耳5朵 花菇1朵 草菇适量 茶树菇适量 白醋几滴 花椒10颗 大葱1段 盐适量 红枣适量   杂菌排骨汤的做法 1.准备好杂菌排骨汤所需的食材 2.将所有杂菌倒入容器中,加入几滴白醋和少许玉米淀粉,浸泡约1小时 3.将杂菌洗净,切去根部杂质,切小块,备用; 4.排骨需提前浸泡滤去血水,洗净。锅内放入冷水,下入排骨煮沸,撇去浮沫; 5.九阳铁釜4.0电饭煲加入热水、排骨、少许花椒粒和葱段 6.九阳铁釜4.0电饭煲插上电源线,接通电源 7.轻点“烹饪”,选择“煲烫”功能 8.轻点“开始”,九阳铁釜4.0电饭煲开始工作; 9.约半小时排骨炖烂后加入各种菌菇和枣 10.最后加盐调味 11.杂菌排骨汤煲好了 12.成品图1 13.成品图2 14.成品图3
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