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腊肠杂蔬饭不忘初心.docx

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上传者: 不该执着于爱情 2017-04-06 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《腊肠杂蔬饭不忘初心docx》,可适用于领域,主题内容包含腊肠杂蔬饭#不忘初心#简介记得小时候只要一放寒假暑假就会回山里的老家而且每次从老家返回我的整个形象都让爷爷奶奶非常有成就感短短的个把月假期我居然就长符等。

腊肠杂蔬饭#不忘初心#简介记得小时候只要一放寒假暑假就会回山里的老家而且每次从老家返回我的整个形象都让爷爷奶奶非常有成就感短短的个把月假期我居然就长得圆滚滚的呵呵!整个一个小胖妞。那时候人小完全不懂啥叫减肥啥叫美好吃就使劲儿吃。山里面的人家靠山吃山大量的枯枝木柴是他做饭的主要能源当时好像我们城镇上用的是蜂窝煤做饭是蒸熟的。奶奶用柴火做饭那真的是香中火烧沸小火煮余温焖熟米粒松软粒粒分明锅底还有一层酥脆的锅巴。好吃的米饭配上烟熏的山腊肉加上自种的土豆豆角萝卜蒜苗炒的烧的炖的各种菜能吃几大碗不长肉才怪!现在一想起柴火饭就咽口水回味无穷。只是没机会没时间回山里加上爷爷奶奶也不在了亲戚们在年地震后政府集中安置也都住上了楼房完全没有条件烧柴做饭了。其实想吃柴火焖饭也并不难高科技的美的智能电饭煲有地道柴火饭功能焖出柴火灶一样的米饭。好吃不难做一键搞定还不会因为烧柴产生烟雾而污染环境。今天就用电饭煲焖个美味营养的腊肠杂蔬饭吧!食材主料大米g腊肠g土豆g胡萝卜g洋葱g香菇g辅料植物油ml姜末g盐适量鸡精适量腊肠杂蔬饭#不忘初心#的做法准备好洗净削好皮的食材:泡发好的香菇大米洗净泡二十分钟左右先将泡好的米放入电饭煲水倒刚没过手背那么高的量盖好盖选择所需的功能键启动将腊肠切片胡萝卜土豆切成大小均匀的小丁洋葱切小片香菇我买的只有一元硬币大小的所以用的整个中火热锅倒入油六成热时放姜末炝锅再将腊肠入锅翻炒至腊肠出油肥肉透明再将胡萝卜香菇入锅煸炒几分钟几分钟后再将洋葱土豆放入继续煸炒至洋葱焉放入适量盐鸡精调好味(由于菜要和米饭和在一起腊肠有盐味放盐时注意量请根据自家口味酌情添加最好先不要放太多等饭菜熟和匀后再添加调味更佳)将炒好调好味的菜铲入盘中待用电饭煲的饭煮至沸腾(此时只有少部分水)时将炒好的菜放入盖好盖继续煮焖饭的整个程序完成饭已熟菜已软将菜饭拌和匀后再试试盐味将美味的腊肠杂蔬饭盛入碗中即可趁热享用

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