冬瓜煮土豆
简介
仔仔喜欢吃土豆,而且做法不限,呵呵,这样一来,土豆差不多是我家吃的最多的一种食物啦。我喜欢吃冬瓜,尤其是夏日,清清淡淡的冬瓜很是受欢迎呢,柔软的冬瓜和硬硬的土豆搭配,又是怎样的口感呢?呵呵,这样的搭配,各取所需,不会有剩菜,省事呢!
食材
主料
土豆2个
冬瓜1块
辅料
油适量
盐适量
冬瓜煮土豆的做法
1.冬瓜、土豆去皮
2.土豆切片
3.冬瓜切片
4.油锅烧热,放入冬瓜和土豆翻炒,均匀地裹上油时,放水,加盖煮十来分钟,中途可以不时揭开锅盖翻炒,以防糊锅
5.煮至土豆变软时,放盐
6.翻炒均匀即可出锅
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