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软炸里脊软炸里脊 简介 最简单的菜谱,真是太美味!!! 食材 主料 猪里脊300g 鸡蛋液1碗 面包糠1杯 面粉1碗 辅料 食盐适量 酒3勺 酱油3勺 生姜适量 胡椒粉3勺   软炸里脊的做法 1.切成|cm左右的肉片,用菜刀拍打,松散好入味 2.加入酱油,酒,盐,胡椒粉,用手抓匀放入冰箱1到2个小时入味。 3.腌制两个小时后将姜丝挑出,再放入面粉中裹一层,把沾有面粉的肉片放鸡蛋液里滚一圈,再把裹一层蛋液的肉片放入面包糠中裹一层。 4.锅里放油,把油温热到六成,把肉片放入锅里,开始炸。 5.两面都炸好是这个样子的...

软炸里脊
软炸里脊 简介 最简单的菜谱,真是太美味!!! 食材 主料 猪里脊300g 鸡蛋液1碗 面包糠1杯 面粉1碗 辅料 食盐适量 酒3勺 酱油3勺 生姜适量 胡椒粉3勺   软炸里脊的做法 1.切成|cm左右的肉片,用菜刀拍打,松散好入味 2.加入酱油,酒,盐,胡椒粉,用手抓匀放入冰箱1到2个小时入味。 3.腌制两个小时后将姜丝挑出,再放入面粉中裹一层,把沾有面粉的肉片放鸡蛋液里滚一圈,再把裹一层蛋液的肉片放入面包糠中裹一层。 4.锅里放油,把油温热到六成,把肉片放入锅里,开始炸。 5.两面都炸好是这个样子的,然后捞出来控油。 6.把炸好的猪排,重新放入锅里再煎一遍。再捞出来控油,就可以啦!
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分类:生活休闲
上传时间:2017-04-05
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