烙玉米面饼

烙玉米面饼烙玉米面饼简介第一次做这样的饼，摸索着做的，没有达到预期的效果，不过，还不难吃。食材主料玉米面100g 白面200g 辅料油适量白糖20g 酵母适量泡打粉适量烙玉米面饼的做法 1.准备好所需的食材。 2.将白面过筛到盆里。 3.再将玉米面也过筛。 4.将泡打粉加入到面盆中。 5.将三者混合均匀。 6.将白糖和适量的酵母粉混合在一起。 7.加入适量的温水化开。 8.化开的酵母水倒入到面盆中。 9.再加入适量的温水，和面成一个光滑的面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。 10.发好的面团...

烙玉米面饼简介第一次做这样的饼，摸索着做的，没有达到预期的效果，不过，还不难吃。食材主料玉米面100g 白面200g 辅料油适量白糖20g 酵母适量泡打粉适量烙玉米面饼的做法 1.准备好所需的食材。 2.将白面过筛到盆里。 3.再将玉米面也过筛。 4.将泡打粉加入到面盆中。 5.将三者混合均匀。 6.将白糖和适量的酵母粉混合在一起。 7.加入适量的温水化开。 8.化开的酵母水倒入到面盆中。 9.再加入适量的温水，和面成一个光滑的面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。 10.发好的面团长到原来的2-2.5倍大。 11.将发好的面团取出排气，揪成大约每个58g的剂子。 12.将剂子肉圆，按扁。 13.擀成圆饼状。 14.擀好全部的饼坯子。 15.平底锅中放入适量的底油，大火烧开。 16.将饼坯子放入锅中，小火烙。 17.一面烙至金黄色后，翻到另一面，继续小火烙。 18.两面都烙至金黄色后即可出锅。 19.全部烙好，装盘开吃。

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