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小炒肉小炒肉 简介 农家小炒肉是湖南的家常小炒,好吃的小炒肉细嫩、有着青椒、瘦肉和五花肉的油香但是绝不腻人不喜欢吃五花肉肉,猪肉代替了 食材 主料 猪肉500g 辣椒2个 辅料 油适量 盐适量 姜3片 蒜2粒 酱油适量 豆鼓50g 葱花适量 生粉适量 小炒肉的做法 1.原料 2.将瘦猪肉切片,拌入盐,黄酒.酱油,生粉,抓匀,腌制5分钟左右。 3.材料切好 4.大火烧热锅中油,待油温达到六成,放入肥肉,反复煸炒,待肉中的肥油一部分被煸出,肥肉片变成金黄色 5.大火烧热锅中油,待油温达到六成,放入肥肉,反复煸炒,待...

小炒肉
小炒肉 简介 农家小炒肉是湖南的家常小炒,好吃的小炒肉细嫩、有着青椒、瘦肉和五花肉的油香但是绝不腻人不喜欢吃五花肉肉,猪肉代替了 食材 主料 猪肉500g 辣椒2个 辅料 油适量 盐适量 姜3片 蒜2粒 酱油适量 豆鼓50g 葱花适量 生粉适量 小炒肉的做法 1.原料 2.将瘦猪肉切片,拌入盐,黄酒.酱油,生粉,抓匀,腌制5分钟左右。 3.材料切好 4.大火烧热锅中油,待油温达到六成,放入肥肉,反复煸炒,待肉中的肥油一部分被煸出,肥肉片变成金黄色 5.大火烧热锅中油,待油温达到六成,放入肥肉,反复煸炒,待肉中的肥油一部分被煸出,肥肉片变成金黄色 6.放入瘦肉片,略炒半分钟,盛起来 7.烧热锅中油,小火炒香葱花 8.放入辣椒,豆鼓,炒香 9.放入瘦肉,继续翻炒两三分钟 10.加入点点盐就可以
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上传时间:2017-04-04
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