在家也能做的豆腐脑

在家也能做的豆腐脑在家也能做的豆腐脑简介很平淡的家常早餐。我家老公爱吃这口，以前经常在小区的豆脑摊上买，说实话，那卤汤做的，真是不怎么样，味道不浓不说，用的料也是极少，只能偶见一丝木耳，黄瓜也是很少见，那丝丝蛋花更是少之又少，唯一多的是，可以随意放的辣椒粉、香菜、韭菜。自从我发现内脂豆腐跟豆脑的材料差不多后，就开始在家自已尝试做，没想到，美味不可挡也，老公也是超级喜欢，赞不绝口。食材主料内脂豆腐1盒泡发木耳30g 泡发黄花40g 鸡蛋1个辅料水淀粉适量盐适量香菜适量芝麻油适量高汤精适量姜适量葱适量蒜适量...

在家也能做的豆腐脑简介很平淡的家常早餐。我家老公爱吃这口，以前经常在小区的豆脑摊上买，说实话，那卤汤做的，真是不怎么样，味道不浓不说，用的料也是极少，只能偶见一丝木耳，黄瓜也是很少见，那丝丝蛋花更是少之又少，唯一多的是，可以随意放的辣椒粉、香菜、韭菜。自从我发现内脂豆腐跟豆脑的材料差不多后，就开始在家自已尝试做，没想到，美味不可挡也，老公也是超级喜欢，赞不绝口。食材主料内脂豆腐1盒泡发木耳30g 泡发黄花40g 鸡蛋1个辅料水淀粉适量盐适量香菜适量芝麻油适量高汤精适量姜适量葱适量蒜适量辣椒粉适量酱油适量在家也能做的豆腐脑的做法 1.黄瓜木耳泡发洗净去蒂。 2.锅炉中放葱姜、蒜八角爆香。 3.加入木耳、黄瓜爆香。 4.加入适量水、盐、高汤精、酱油大火煮开。 5.加入水淀粉。 6.加入打散的蛋液煮开。 7.加入香菜、辣椒粉、芝麻油调味。 8.内脂豆腐开盖，用勺轻轻斜挖成薄片。。 9.放入碗中。 10.倒入煮好的卤汤。 11.吃时调匀即可。

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