萌猫翻糖杯子蛋糕
简介
做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。
食材
主料
杯子蛋糕3个
色素5个
辅料
翻糖膏适量
蜂蜜适量
白油适量
萌猫翻糖杯子蛋糕的做法
1.需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
2.手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
3.取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成鸡蛋的形状,小头在上大头在下
4.在大头的位置用翻糖工具压出纹路
5.取一根牙签从小头部分插进去
6.另取一块翻糖膏,重量与身体相同,(身体和头部1:1)揉成圆形,固定在身体上方
7.取小块翻糖膏,揉成水滴状,做成小猫的耳朵,粘在头部
8.黄色和黑色翻糖膏做眼睛
9.粘在面部
10.取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子
11.进行一下细节的装饰
12.沾上尾巴
13.再带上一顶小帽子,晾干定型
14.我还做了一只黄色的,颜色自己选择
15.准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕
16.
表
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面抹一些蜂蜜
17.将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上
18.用手沿着杯子的边缘压一下
19.去掉多余的部分
20.将小猫和蛋糕组装好,小猫和蛋糕之间可以用牙签固定,接下来就随心所欲的装饰吧
21.成品