新疆拉条子

新疆拉条子新疆拉条子简介舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃，因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条，所以我加了孜然粉，如果不喜欢孜然味道的，省略孜然就行了。食材主料羊肉200g 时令蔬菜500g 面粉350g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量西红柿2个番茄酱50g 新疆拉条子的做法 1.面粉按2:1的量加水，再加2克盐和成光滑均匀的面团，饧30分钟 2.先搓成粗条 3.在表面抹油搓成稍细的条，盘在盘中盖上保鲜膜继续饧30分钟以...

新疆拉条子简介舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃，因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条，所以我加了孜然粉，如果不喜欢孜然味道的，省略孜然就行了。食材主料羊肉200g 时令蔬菜500g 面粉350g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量西红柿2个番茄酱50g 新疆拉条子的做法 1.面粉按2:1的量加水，再加2克盐和成光滑均匀的面团，饧30分钟 2.先搓成粗条 3.在表面抹油搓成稍细的条，盘在盘中盖上保鲜膜继续饧30分钟以上 4.鸡蛋炒成蛋穗盛出备用 5.羊肉切片爆炒，加适量生抽后盛出备用 6.芥蓝、洋葱、胡萝卜、青椒、黑木耳切片。反正自己喜欢的时令蔬菜就行 7.锅中放油炒至胡萝卜变色后加入洋葱炒香 8.再加西红柿翻炒 9.把切好的其他蔬菜全部放入 10.加盐和胡椒粉翻炒均匀 11.把炒好的羊肉和鸡蛋放入 12.加番茄酱翻炒均匀 13.我儿子喜欢自然的味道，我就加了孜然粉，不喜欢的这个可以省略 14.翻炒均匀离火 15.把饧好的拉条拉成细条，下入开水中煮熟 16.再把拉条放入蔬菜中翻炒一下即可

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