“姜”爱情进行到底—
简介
玫瑰子姜是昆明市的传统名产,素以脆嫩鲜辣,味咸回甜,酱香浓郁,温中暖胃,增进食欲而深为消费者所欢迎。以前去味千拉面吃寿司时配的有腌子姜,蛮好吃,上次又看到乐乐做的玫瑰子姜造型一下就吸引了我,非常喜欢,感谢乐乐,刚好在市场上看见子姜就买回来了,真是既漂亮又美味,玫瑰象征爱情,粉玫瑰又叫戴安娜玫瑰,花语:浪漫的爱,喜欢你、初恋。在情人节或结婚纪念日和心爱的人细细品味,让我们“姜”爱情进行到底!
食材
主料
子姜200g
辅料
白醋20ml
食盐10g
白糖20g
苋菜汁50ml
“姜”爱情进行到底—的做法
1.准备好所需食材,苋菜用水煮熟取汁。
2.子姜去皮。
3.用削皮刀削成薄片。
4.将削好的姜加入食盐腌制1小时左右至出水,挤干水份备用。
5.放入白醋、白糖、苋菜汁继续腌制一天后就可以食用了。
6.将腌好的姜片卷成玫瑰花的造型摆盘即可。
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