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羊排焖饭.docx

羊排焖饭.docx

上传者: 现在的我不再熟悉的自己 2017-04-06 评分 5 0 124 17 564 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《羊排焖饭docx》,可适用于领域,主题内容包含羊排焖饭简介也许别的人都会把这个叫做“手抓饭”其实这个确实是和新疆的手抓饭有些类似只不过在做的时候我突然感觉和“豆角焖面”差不多所以起名字的时候我就符等。

羊排焖饭简介也许别的人都会把这个叫做“手抓饭”其实这个确实是和新疆的手抓饭有些类似只不过在做的时候我突然感觉和“豆角焖面”差不多所以起名字的时候我就把它叫做“羊排焖饭”。不过叫什么都不影响它的好吃对不?食材主料羊排g 辅料油适量盐适量胡萝卜适量大米适量良姜适量孜然适量芝麻适量干辣椒适量山楂干适量花椒适量麻椒适量生抽适量蚝油适量 羊排焖饭的做法大米洗净浸泡分钟后捞出沥干将干辣椒、花椒、麻椒、孜然、良姜、山楂干装入料包袋。胡萝卜洗净切成CM见方的丁姜切末小米椒切段锅内倒入油加入姜末小火炒香。加入羊排小火翻炒翻炒至表面金黄。淋入生抽和蚝油翻炒均匀使羊排均上色放入小米椒和胡萝卜丁翻炒分钟。加入L水放入调料包大火烧开转中火炖分钟。挑出调料包将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。将大米铺在羊排上注意不要让汤没过大米多余的汤倒出来。按下煮饭键煮好后再焖分钟用勺子将饭和羊排搅拌均匀。

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