乳香虾饼

乳香虾饼乳香虾饼简介这个乳香饼是我家小朋友最爱面食之一。它略带腐乳味，因加入了具有补钙且鲜而不咸的淡干虾皮，而变得更加鲜香，咬一口，手留余香，让你有想吮指的冲动。刚烙好的饼，外壳是脆的，啥小菜都不用再配，有一只乳虾饼足亦，保你吃了一个，还要再吃上一个。做法也超级简单，与我们平时的烙饼差不多，面要软点，料要足点，才能达到皮薄而香脆，入口难忘之效果。食材主料面粉320g 辅料油适量豆腐乳2块虾皮适量酵母4g 乳香虾饼的做法 1.准备淡味虾皮，腐乳。 2.面粉加入酵母和适量水，揉成较软的面团发酵至2.5...

乳香虾饼简介这个乳香饼是我家小朋友最爱面食之一。它略带腐乳味，因加入了具有补钙且鲜而不咸的淡干虾皮，而变得更加鲜香，咬一口，手留余香，让你有想吮指的冲动。刚烙好的饼，外壳是脆的，啥小菜都不用再配，有一只乳虾饼足亦，保你吃了一个，还要再吃上一个。做法也超级简单，与我们平时的烙饼差不多，面要软点，料要足点，才能达到皮薄而香脆，入口难忘之效果。食材主料面粉320g 辅料油适量豆腐乳2块虾皮适量酵母4g 乳香虾饼的做法 1.准备淡味虾皮，腐乳。 2.面粉加入酵母和适量水，揉成较软的面团发酵至2.5倍左右。 3.锅中烧热一勺油，然后趁热浇在虾皮上 4.再加入一点点加入适量面粉 5.调成虾皮油酥糊 6.加入红腐乳调匀备用。 7..将面团擀成大厚约2-3毫米的长方形，将调好的乳虾糊均匀的分布在上面。 8.边卷边拉伸卷成长条 9.均匀分割成宽约6厘米的小段 10.由四角提起，对捏收口 11.将收口向下，整成圆形。 12.压扁入电饼铛或平底锅烙至两面起黄脆壳熟透即可食用。

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