端午的鸭蛋
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《端午的鸭蛋》一文，汪曾祺先生写鸭蛋、叙民俗、谈文化，在平实的生活中发现诗意的美，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。行文闲适自由，语言雅俗共赏，趣味盎然。
教学目标
【知识目标】了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目标】
1、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
【情感目标】:
1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
2、激起学生对儿时生活怀想和对家乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
【教学难点】解读文本，品味经典。
【课时安排】一课时
课前准备
1. 预习本文字词，扫清阅读障碍。
2. 了解汪曾祺的写作风格。
教学过程
一、说风俗
从2008年开始，我国的法定假日将作调整。(调整草案展示)
新法定节假日调整草案
黄金周:“五一”黄金周法定假日从过去的3天变为1天;“十一”黄金周法定假日保持不变;春节黄金周放假日期提前至除夕。
传统节日:清明、端午、中秋三大传统节日各放一天。
我们的政协委员们为什么要提出这个提案?难道是为了多休息几天吗?不是的，其实是为了让大家都记住这些节日，为什么要记住这些节日呢?
师小结:因为这些传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上，我们甚至可以透过这些传统节日，去了解中华民族博大精深的文化底蕴，做一个真正意义上的炎黄子孙。
1、我们今天来学习的一篇回忆性文章是关于端午的。我想在中国没有多少人能在学这篇文章时，比我们更亲切，因为这个作家是我们高邮人，他写的是发生在我们这片土地上的事，他是谁?有没有同学帮我们介绍一下他?
(学生简要介绍汪曾祺)汪曾祺(1920~1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发
表
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小说《受戒》、《大记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
2、我们再看看大家字词的预习情况:
二、读文本
1、作者家乡的端午节有哪些风俗?其中哪些是高邮所独有的?
明确:系百索子、做香角子、帖五毒、帖符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。/ 放黄烟子、吃十二红。
2、最与众不同的是吃“十二红”，你知道这个名字有什么特殊的含义吗?
3、既然希望“红红火火”，那么汪曾祺的家乡当时的经济条件怎么样?从那些语句中可以看出来?
(好象我们那个穷地方就出鸭蛋似的)
小结:文章第一小节讲的是什么内容?(端午的风俗)--板书
4、作者先介绍端午节的一般习俗: 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗:'放黄烟子'、吃'十二红'，进而引出家乡的特产--高邮鸭蛋。所以文章第二部分写的内容是?(家乡的鸭蛋)--板书
三、谈鸭蛋
1、汪曾祺的家乡过端午有这么多的习俗?他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢?换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢?
(高邮鸭蛋:好、奇、名。)
特色:多(鸭多蛋多)、奇(盛产双黄蛋)、好(质细而油多)，名声远扬
2、作者对家乡的鸭蛋情有独钟，表达什么样的思想?
(“与有荣焉” “曾经沧海难为水”)
3、有人认为本文写得最有趣的要属四、五两段，你的看法呢?你认为有趣在哪里?
挂“鸭蛋络子”、蛋壳装萤。
概括一下，文章第三部分写了什么?(端午的鸭蛋)--板书
四、品乡情
1、小结:作者为什么对小小的鸭蛋及像挑鸭蛋这样的小事如此津津乐道呢?在这些东西的背后是不是还有更深刻的内涵?
明确:热爱家乡，怀念童年。
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
五、论风格
先学会感受，再把它写出来，这是所有写作者的共性，老汪是怎么写的?我们先来看这篇文章的结尾:
1、文章的结尾为什么要引囊萤映雪的故事?是否离题太远?
讲囊萤映雪两个故事是由孩子们把萤火虫装在蛋壳里自然联想到的，而且认真地把三种做法比较来谈，郑重其事地说要是现在的五号字就看不清了，非常孩子气，完全是以一种孩童的心理角度去思考、用孩子的口气去叙述，显得童趣盎然、自然纯真，正是对美好童年往事的无限遐思与眷恋。
另外引用历史上读书的名人轶事，更是增强了文章的趣味性和艺术氛围，有一种淡雅的幽思引人回味。
教师小结:端午的风俗--和外地一样的风俗--家乡独特的风俗--十二红--鸭蛋--双黄鸭蛋--鸭蛋的特点--挂鸭蛋络子--挑鸭蛋--吃鸭蛋--鸭蛋壳--装萤火虫--囊萤映雪的故事
2、这就像是骑着马，自由散漫地走，但是又不是完全乱了套，而是始终围绕着一个中心，这个中心就是文章的题目。题目在文章中起着提纲挈领的作用。
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