土豆葱香饭
简介
我是一个超级爱吃土豆的人,上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜,看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香,超过了蛋炒饭的香味了。
食材
主料
土豆2个
大米50g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜2片
葱花适量
土豆葱香饭的做法
1.土豆去皮洗净后切滚刀。
2.大米放电饭煲洗净加适量的清水。
3.放进土豆一起。
4.通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
5.坐锅烧热下油爆香姜沫。
6.放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄,米饭也有点金黄即可。
7.加适量的盐提味。
8.炒均匀后加适量的葱花即可。
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