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茄丁肉酱绿豆面

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茄丁肉酱绿豆面茄丁肉酱绿豆面 简介 今天这道茄丁肉酱绿豆面,营养全面又好吃。不到几分钟就把这碗面都吃上了。吃得好撑哦~ 食材 主料 绿豆面条250g 猪肉120g 茄子200g   辅料 花生油25ml 葱10g 姜3g 料酒10ml 酱油5ml 甜面酱50g 豆瓣酱30g 味精2g 茄丁肉酱绿豆面的做法 1.欣和甜面酱、欣和黄豆酱、茄子、葱、蒜、猪肉。 2.先把茄子洗净,切成小丁。 3.再把葱、姜切碎,猪肉切成小丁。 4.锅里放油,放入肉丁煸炒。 5.放入葱、蒜末煸炒,倒入甜面酱、黄豆酱。 6.翻炒均匀,倒入料酒、...

茄丁肉酱绿豆面
茄丁肉酱绿豆面 简介 今天这道茄丁肉酱绿豆面,营养全面又好吃。不到几分钟就把这碗面都吃上了。吃得好撑哦~ 食材 主料 绿豆面条250g 猪肉120g 茄子200g   辅料 花生油25ml 葱10g 姜3g 料酒10ml 酱油5ml 甜面酱50g 豆瓣酱30g 味精2g 茄丁肉酱绿豆面的做法 1.欣和甜面酱、欣和黄豆酱、茄子、葱、蒜、猪肉。 2.先把茄子洗净,切成小丁。 3.再把葱、姜切碎,猪肉切成小丁。 4.锅里放油,放入肉丁煸炒。 5.放入葱、蒜末煸炒,倒入甜面酱、黄豆酱。 6.翻炒均匀,倒入料酒、老抽翻炒。 7.放入茄子丁翻炒。 8.翻炒均匀后,添加少许水烧开。 9.用中火烧5分钟,看到汤汁浓稠,放入味精调味即可。 10.绿豆面条2包。 11.锅里放水烧开,放入面条煮3到5分钟即可。 12.把面过一下凉开水,盛入碗中,做好的茄子炸酱浇到面上即可。 13.拌匀就可以吃了。
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分类:生活休闲
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