皮冻麻将牌皮冻麻将牌 简介 饭桌是风卷残云,残杯冷炙麻将桌是风起云涌,炙手可热我用肉皮冻做了一副麻将若生活纷扰让我们凑不齐相聚至少在这一副肉皮冻麻将里不再有三缺一 食材 主料 猪皮150g 辅料 纯净水1000ml 盐适量 大葱适量 蒜适量 皮冻麻将牌的做法 1.准备食材。 2.猪皮入水煮熟,将表面油脂刮干净,切细条。 3.猪皮条、水、盐、葱姜加入豆浆机,选择米糊功能。 4.白色皮冻倒入麻将模具2/3处,放入冷冻室3分钟取出,倒入绿色皮冻浆(加少量食用色素调和),再次冷冻3分钟。 5.皮冻脱模,上色,调制酱料,...