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绝味土豆.docx

绝味土豆

迷离了双眼额
2017-04-06 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《绝味土豆docx》,可适用于领域

绝味土豆简介之所以说这道菜是绝味土豆是因为它的做法独特味道极其鲜美第一次看到这种做法大厨手把手的教我认真做了笔记今天中午就做了真是好吃啊连虾皮都可以吃特别下饭食材主料土豆g虾g辅料油适量郫县豆瓣酱适量白糖适量葱花适量酱油适量 绝味土豆的做法准备好所需的材料把虾的眼睛以上部位剪掉避免扎嘴把虾皮剥掉不要丢弃虾皮去掉虾线土豆切毫米厚薄片葱切葱花平底锅不要放油把土豆烤一下不用烤太久表面微微发焦即可锅中热油把虾皮炒一下虾皮炒到用筷子一戳就碎的程度就可以了捞出备用了用吵过虾皮的油炒郫县豆瓣酱然后放入虾仁继续炒然后放入热水加入酱油调味在加入一勺白糖提鲜加入烤好的土豆片翻炒加入炒好的虾皮翻炒至收汁出锅前加入葱花

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