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木须肉.docx

木须肉

叼着一支烟喝茶
2017-04-04 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《木须肉docx》,可适用于领域

木须肉简介木须肉是一款非常的家常菜很小的时候爸爸经常做这款菜给我们吃。如今我也为人母亲了爸爸炒的菜我几乎都能做出来每当炒这些儿时吃过的菜时就想起爸爸让我帮他洗菜切菜的情景。现在回想起来无论做什么有机会多做些工作那真是积累人生所需的丰富经验呢。做这款菜所用的食材里云耳:铁的含量极为丰富常吃云耳能养血驻颜令人肌肤红润容光焕发并可防治缺铁性贫血。而且还含有维生素K能维持体内凝血因子的正常水平防止出血。食材主料瘦猪肉g云耳g香菇g 辅料油适量盐适量金针菇适量黄瓜适量鸡蛋只生抽适量生粉适量 木须肉的做法将买回来的猪肉清洗干净之后切片。用盐和鸡精生粉拌均匀猪肉片腌制片刻。准备其他食材云耳金针菜香菇用水清洗之后泡浸再清洗多次。炒锅热油将鸡蛋液放入快炒成芙蓉状盛起。另起锅热适量的油然后放入腌制好的猪肉快速翻炒至成熟盛起。另起锅将金针菜香菇云耳放入炒锅炒香然后放适量的生抽下去一起拌均匀炒熟。最后放入炒好的鸡蛋和黄瓜翻炒几分钟即可。这款菜特点:食材丰富营养全面鸡蛋鲜嫩肉嫩味香黄瓜清爽可口。属于老少咸宜的四季家常美食。

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