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芹菜饺子

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芹菜饺子芹菜饺子 简介 好受不如倒着,好吃不如饺子。想吃饺子不需要理由,啥也不说直接上饺子。喜欢芹菜味的水饺,还有专为饺子做的“酸辣饺子酱”。 食材 主料 瘦猪肉300g 芹菜300g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 生姜适量 面粉适量 芹菜饺子的做法 1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制(比放水效果要好)。 2.把猪肉细细的剁成肉糜。 3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。 4.一汤匙酱油。 5.倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。 6.芹菜择洗干净,控净水后切碎。 7.把腌渍好的猪肉馅、...

芹菜饺子
芹菜饺子 简介 好受不如倒着,好吃不如饺子。想吃饺子不需要理由,啥也不说直接上饺子。喜欢芹菜味的水饺,还有专为饺子做的“酸辣饺子酱”。 食材 主料 瘦猪肉300g 芹菜300g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 生姜适量 面粉适量 芹菜饺子的做法 1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制(比放水效果要好)。 2.把猪肉细细的剁成肉糜。 3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。 4.一汤匙酱油。 5.倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。 6.芹菜择洗干净,控净水后切碎。 7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。 8.倒入两汤匙熟植物油。 9.加入适量精盐,搅匀即可。 10.面粉合成面团,饧好后切成小剂子。 11.把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。 12.为了防止黏连,可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。 13.锅里坐水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
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